Name: 파파팟!! 기본중에 기본! 파 손질하는 법♥
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 대파 적당량

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만개의노하우

파파팟!! 기본중에 기본! 파 손질하는 법♥

기본중에 기본재료!
파 손질하는 방법을 다 모아봤어요♥

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1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
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노하우

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

※ 기본손질
파를 씻어준 뒤 지저분한 껍질은 한 겹 벗겨준다.

뿌리를 잘라준다.

원하는 크기로 등분한다.

※ 송송 썰기
파를 일자로 썰어준다.

※ 어슷 썰기
파를 가로로 두고 원하는 두께로 어슷 썬다.

※ 다지기
파를 돌려가며 옆면에 잔칼집을 여러번 넣은 후 칼집낸 부분을 썰어준다.

※ 채썰기
중앙의 세로로 칼집을 낸다.

파를 펼쳐 돌돌 말아 채 썰어준다.

※ 보관법
물기 제거 후 밀폐용기나 지퍼백에 키친타월을 깔고 넣어준다.

키친타월 , 밀폐용기 , 지퍼백

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등록일 : 2016-10-11 수정일 : 2021-10-28

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만개의노하우

요리 후기 1

djy 유덕주 2023-12-06 18:16:49

두부조림이 쉽지만은 않은데 간만에 맛있었습니다

#파 #파손질

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djy 유덕주 2023-12-06 18:16:49

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