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햇살머금은집

든든한 밑반찬 콩나물무침 만드는법

식감 좋게 맛있는 콩나물무침 만들기 해 볼께요.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
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▶ 참기름 조리법참기름 조리법
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동영상

조리순서Steps
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아삭하고 든든한 밑반찬 콩나물무침 만들기 해 볼께요.
뚜껑을 열고 삶으실 때는 한 6분 정도 데친다는 개념으로 삶아 주시면 되세요.

볼 , 채반 , 냄비

콩나물 손질법

그리고 찬물에 헹구어 물기를 빼서 준비 해 주세요.

도마 , 조리용나이프

소금1/2t.올리고당1t.통깨. 파한움큼.고추 약간. 참기름 1t.간마늘1t을 넣고 조물 조물 무쳐 주세요.
빨갛게 무쳐서 먹는 거 좋아해 하시는 분들은 여기에 고춧가루 1/2t 정도 넣어서 무치시면 되시구요.

위생장갑

그럼 아삭하고 맛있는 콩나물무침이 완성이랍니다.

접시

등록일 : 2024-06-11 수정일 : 2024-06-11

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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