Name: 술안주로 좋은 우삼겹 숙주찜 간단레시피
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 우삼겹 600g; 알배추잎 5장; 숙주 1봉; 참치액 1T; 소금 1/3T; 미림 3T; 후추 약간

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1,921

오드리

술안주로 좋은 우삼겹 숙주찜 간단레시피

일끝나고 저녁에 간단하게 술안주하기 좋은 우삼겹숙주찜입니다 레시피가 아주 간편하니 따라해보세요^^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우삼겹
600g 구매
알배추잎
5장 구매
숙주
1봉 구매

[양념]

참치액
1T 구매
소금
1/3T 구매
미림
3T 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

1.배추와 숙주는 깨끗이 씻어 물기를 말려줍니다

2.숙주는 채에 담아두고 배추는 대충 한입크기로 썰어주세요~

도마 , 조리용나이프

3. 냄비에 배추->숙주->우삼겹 순으로 올려주세요

냄비

4. 그리고 소금 1/3T, 후추 약간, 참치액 3T, 미림 3T 를 넣어주세요

5. 이제 뚜껑을 닫고 중불로 10분정도 쪄줄거에요~

6. 10분정도 찌면 다 익었어요 우삼겹이라 금방익어요~

잘 익은 우삼겹숙주찜을 접시에 담아주면 완성!

완성접시

: 칠리소스 또는 와사비 살짝 넣은 간장양념소스에 곁들여먹어도 맛있습니다^^ 저는 집에있는 칠리소스와 함께 찍어먹었어요~ 매콤하게 드시고 싶다면 우삼겹위에 청양고추 송송썰어서 넣으셔도 괜찮답니다~^^

우삼겹숙주찜 관련 상품

등록일 : 2023-11-30 수정일 : 2023-12-01

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레시피 작성자About the writer

오드리

요리하는 영양사 입니다^^

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