두부조림 양념장

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용주부

두부조림 양념장

단백질 풍부한 두부! 두부는 성장기 어린이...면역력 강화를 위해서는 섭취하면 좋은 식품 중에 하나에요. 오늘은 두부로 맛있는 두부조림 만들어보아요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1팩 구매
파
20cm 구매
식용유
구매

[양념]

고춧가루
1.5스푼 구매
깨
1스푼 구매
간장
3스푼 구매
물
6스푼 구매
참치액젓
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
후추
1티스푼 구매

조리도구

프라이팬
구매
뒤집개
구매
채반
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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부침용 두부를 준비해서 먹기 좋은 크기로 자르고 채반에서 물기를 빼요.

도마 , 조리용나이프 , 채반

물기를 꼭 빼야 두부 구울때 기름이 덜 튀겨요.

파 20cm 정도 준비해서 송송 썰어 준비해요.

고춧가루 1스푼 반, 깨 1스푼, 간장 3스푼, 참기름 1스푼, 올리고당 2스푼, 참치액젓 1스푼, 후추 1티스푼, 물 6스푼 넣고 잘 섞어요.

송송 썬 파를 듬뿍 양념에 넣고 잘 섞어 준비해요.

파

프라이팬에 식용유 두르고 두부의 앞뒤 골고루 구워요.

두부, 식용유

프라이팬 , 뒤집개

중약불

앞뒤 바삭하게 구운 두부에 준비된 양념을 끼얹고 약불에서 졸여요.

약불

맛있는 두부조림 완성!!

두부조림 관련 상품

등록일 : 2023-11-16 수정일 : 2023-11-16

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#두부조림레시피 #두부요리 #두부조림양념

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