Name: 짜장분말로 만든 짜장밥
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 짜장분말 80g; 감자 200g; 당근 60g; 양파 280g; 대패삼겹살 120g; 청경채 100g; 식용유 3큰술; 청양고추 4개; 물 500ml; 밥 4인분; 다진마늘 1/2큰술; 맛술 1큰술

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lee쉐프

짜장분말로 만든 짜장밥

전국이 바이러스 때문에 어수선한 지금 (스스로 자가격리?) 집콕하면서 tv.채널은 뉴스에 고정시켜 놓고, 상황을 지켜보면서 하루 세끼를 집밥으로 해결하고 있답니다.
주방 이곳저곳 뒤지다가 짜장분말 발견 ㅋ~
오늘 점심 메뉴은 짜장밥입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

짜장분말
80g 구매
감자
200g 구매
당근
60g 구매
양파
280g 구매
대패삼겹살
120g 구매
청경채
100g 구매
식용유
3큰술 구매
청양고추
4개 구매
물
500ml 구매
밥
4인분 구매

[양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

감자,양파,당근은 작게 썰어 주세요.

대패삼겹살과 청경채는 썰어 주세요.

청양고추는 송송 썰어 주세요.

웍에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣고 볶다가

양파를 넣고 투명해질때 까지 볶아 주세요.

양파를 한쪽으로 밀어 놓고 대패삼겹살과 맛술을 넣고 볶아 주세요.

고기가 익어가면 감자와 당근을 넣고 볶다가

청경채와 물을 붓고

감자가 익으면 청양고추도 넣고 끓여 주세요.

짜장가루를 조금씩 넣고 풀어 주면서 끓여 주세요.(농도 조절)

완성 그릇에 밥을 담고 그위에 짜장소스를 담아 주세요.

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등록일 : 2020-03-13 수정일 : 2020-03-13

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

포토 리뷰 7

요리 후기 21

옥쓰리12345 2021-06-10 18:31:53

잘먹었어요~ 돼지목살찌개용 넉넉히 넣고 감자넣고 당근넣고 양파넣고 청경채 까지 넣어서 색 맞췄더니 알록달록예쁘고 정말 맛있는 맛이 나네요 ㅎ이번에 산 짜장분말의 시큼함이 마지막에 나는데, 요 분말 냄새를 잡는방법두 있을까요? 다른 분말을 사용해봐야겟어요~ 념 맛잇는레시피에요~ 감사합니다.

쉐프의 한마디2021-06-13 19:21:46

와우~올려 주신 인증샷보니 알록달록 넘 예쁘고 맛나게 보이네요.시큼한 냄새가 난다고 하셨는데 아직 제가 경험해 보지 않아서 조언드릴 말씀이 없네요.그래도 요리를 잘 하셔서 맛나게 드셨다니 저도 매우 흐뭇해집니다 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요.

이자영기태맘 2020-10-26 19:46:41

짜장분말로 처음 만들어봤는데 신랑이 엄지척 해주네요^^ 감사합니다, 맛있게 잘 먹었습니다.

쉐프의 한마디2020-10-28 09:46:04

신랑분께서 엄지척 할 정도로 맛있게 요리를 잘 하셨나 봅니다 맛있게 드시고 신랑분과 함께 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.쌀쌀해지는 날씨 감기 조심하세요

귀리맛나 2020-11-30 21:32:17

평소에 짜장밥 좋아하지 않아서 해 먹지 않았는데 이 레시피로 했더니 맛있게 먹었어요. 청양고추 넣은게 느낀한 맛을 잡아줘서 좋네요. 감사합니다.

쉐프의 한마디2020-12-03 11:48:52

평소에 그닥 좋아하지 않은 짜장인데 요리를 정말 맛있게 잘 하셨나 봅니다. 맛나게 드셨다니 저도 흐뭇해집니다.앞으로도 맛있는 요리 많이 하셔서 행복하고 즐거운 식탁이 되세요. 귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 정말 감사합니다.추워지는 날씨 모든 바이러스 조심하시고 항상 건강하세요

양초딩 2021-06-12 14:21:24

생각보다 시간도 오래안걸리고 맛있어요~ 애기 주려고 했는데 잘 먹어쓰면 좋겠네요~ 감사해요^^

쉐프의 한마디2021-06-13 19:18:20

올려주신 인증샷보니 맛있게 보이네요 애기도 잘 먹을것 같아요. 요리를 정말 잘 하시나봅니다 맛나게 드셨으면 좋겠습니다 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요.

봄봄봄봄보미왔어요 2020-07-27 22:57:18

와...청경채가진짜 신의한수네요...평범할수있는맛에 청경채들어가니 너무좋아요! 감사합니다!

쉐프의 한마디2020-07-28 15:23:07

신의 한수라는 표현~ 정말 대박이십니다요.ㅎ 청경채를 넣고,맛나게 요리를 잘 하셨나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요.앞으로도 맛있는 요리 많이 하셔서 항상 즐겁고, 행복한 식탁이되세요.장마철 건강에 유의하세요.귀한시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.

Soonyy 2022-10-18 12:43:29

너무 맛있게 잘 되었어요 며칠전부터 짜장면이 먹고 싶었는데 지금 만들어서 먹고 았숩니다 짜장밥으로요 너무 맛있어요 귀한 레서피 감사합니다

쉐프의 한마디2022-11-01 21:55:24

입맛에 맞게 요리를 넘나 잘 하셨나 봅니다 앞으로도 맛난요리 많이 하셔서 행복한 식탁이 되세요.시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.아침 저녁으로 많이 쌀쌀해졌네요.환절기 건강 조심하세요

전유나 (Youna) 2024-07-29 22:03:17

처음해봤는데도 레시피 따라하니 너무 맛있게 만들어졌어요 ㅎㅎ 청양고추 넣으니 살짝 매콤한게 신의한수였네요 ㅎㅎ 감사합니다-!

곰슈니0105 2021-02-25 20:52:07

짜장분말이 있어서 찾아보다가 짜장밥은 처음 해봤어요! 전 대패삼겹살이 없어서 다짐육으로 했어요~ 고추가 들어가 매콤하니 맛있네요:)

쉐프의 한마디2021-03-07 18:50:05

올려주신 인증샷보니 넘 맛있을것 같습니다 요리를 정말 잘 하시나봅니다 맛나게 드셨다니 흐뭇해지네요 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요

금명희 2020-03-26 19:45:12

짜장가루로했는데 좀 묽어서 아쉬웠는데 처음치곤 맛있었어요.ㅎ~

쉐프의 한마디2020-03-27 08:25:03

처음 요리하셨는데도 맛있게 잘 하셨나 봅니다 맛있게 드시고 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.요즘 유행하는 바이러스 조심하세요.

ael**** 2023-08-21 12:27:08

분말로 만드니 쉽고 맛도 있어서 레시피올려주셔서 감사해요~~^^

쉐프의 한마디2023-08-29 09:09:25

올려주신 인증샷보니 넘 맛깔나게 보이네요 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛있는 요리로 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요

아압두둘라아 2020-03-14 10:01:37

밥 잘안먹는 아이가 와 ~~~ 짱! 넘 잘먹습니다 감사합니다

쉐프의 한마디2020-03-14 21:24:35

아이 입맛에 잘 맞게 요리를 엄청 맛있게 하셨나봅니다.맛있게 드시고 항상 건강하세요 언제나 힘과 용기되게 글 올려 주셔서 감사합니다

현지 2024-05-31 20:27:07

알려주신 레시피대로 맛있게 잘 만들어서 먹었어요

홍스2 2020-12-23 19:45:08

맛잇게만들엇어요 다음엔 춘장으로해볼게요^^*

쉐프의 한마디2020-12-30 21:29:54

맛있게 요리를 잘 하셨나봅니다.다음 도전 요리 성공 기원합니다. 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.각종 바이러스 조심하시고 새해에도 복 많이 받으시고 건강하세요

까까오똑 2021-06-29 12:47:31

맛있게 잘먹었습니다^^ 간단하고 맛있어요~

쉐프의 한마디2021-07-02 20:00:08

간단하면서도 맛있게 요리를 잘 하셨나 봅니다.맛나게 드셨다니 흐뭇해지네요 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요.

보르배♡ 2020-11-30 11:10:54

맛있게 해먹었어요! 레시피 감사해요;)

쉐프의 한마디2020-11-30 11:10:54

맛있게 요리를 잘 하셔서 드셨다니 저도 기분이 좋으네요.앞으로도 맛있는 요리로 행복한 식탁이 되세요.감사합니다

건조기 2023-03-07 19:56:19

정말 맛있네요^^감사합니다.

쉐프의 한마디2023-03-21 10:24:55

입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛있는 요리로 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요

수민아빠 2022-05-30 14:52:47

넘 맛나게해먹었습니다^^

쉐프의 한마디2022-06-10 06:07:59

입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다

쉬는엄마 2020-03-17 23:49:17

맛있게 잘 먹었습니다

쉐프의 한마디2020-03-18 18:54:58

맛있게 요리 하셔서 맛나게 드셨다니 저도 기분이 좋으네요. 맛난요리로 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.요즘 유행하는 바이러스 조심하세요.

겨드랑빙초산마눌 2021-08-03 12:19:46

간단한데 맛있어용

쉐프의 한마디2021-08-07 12:05:36

간단하게 맛나게 요리를 잘 하셨나봅니다.귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 더운 여름 건강 잘 챙기시고, 즐겁고, 행복한 식탁이되세요.

ui*6** 2020-06-10 16:14:05

간단해서 조아요

쉐프의 한마디2020-06-11 20:28:33

간단하게 맛있게 요리를 넘 잘 하셨나봅니다.맛난요리로 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.더워지는 날씨 특별히 건강의 유의하세요.

은준사랑~♡♡ 2021-01-04 19:42:17

완전 맛있게 요리되서 밥뚝딱 먹었네요

쉐프의 한마디2021-01-04 21:51:18

요리를 맛나게 잘 하셨나 봅니다 맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋습니다 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 새해에도 복많이 받으시고 맛난요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 건강하고 행복한 식탁을 만드세요

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