Name: 꽃게 찌는법 찌는시간 손질법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꽃게 5마리; 소주 5스푼

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용주부

꽃게 찌는법 찌는시간 손질법

알이 꽉찬 꽃게는 5~6월이 제철이죠!! 암게를 먹어야 맛있는 알과 함께 달달한 꽃게살을 먹을 수 있어요. 맛있는 꽃게 맛있게 찌는법을 알아야겠죠?? 오늘의 요리 " 꽃게 " 만들어보아요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽃게
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소주
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노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

조리순서Steps

얼음이 가득 들어있는 신선한 꽃게!! 5~6월이 제철이라니 맛있는 꽂게 먹어야겠죠!!

꽃게를 사이사이 잘 세쳑해야 맛있는 꽃게를 먹을 수 있어요.

꽃게 손질법은 게의 등딱지 부분을 들어서 깨끗하게 닦고 사이사이 깨끗하게 세척 후 찜기에 옮겨요.

칫솔

꽃게 손질법 레시피

게 찌는 시간: 20~30분이 적당
게 찌는 법 : 찜기에 찌기전에 게 위에 소주 5스푼정도 휙휙 뿌려 혹시 모를 비린내를 제거해요.
게 찜기 올려놓는 법 : 게 아랫쪽이 보이게 올려놔야 찜기에서 맛있는 내용물이 안빠져나가요.

소주

찜기

달달한 게찜 완성됐어요. 고소한 알과 게딱지의 내장들이 너무 맛있어요.

꽃게찌는법 관련 상품

등록일 : 2023-06-02 수정일 : 2023-06-02

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

#게찌는법 #게손질법 #게찌는시간 #꽃게 #암게 #제철음식

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