Name: 황태볶음 만드는법~아몬드황태채 고추장볶음
Ingredients: 황태채 50g; 아몬드 30g; 식용유1T; 생강술1T; 고추장1T; 간장 1/2t; 마늘1/2t; 통깨 약간; 참기름 약간; 올리고당1t; 쪽파 약간

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노란장미

황태볶음 만드는법~아몬드황태채 고추장볶음

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

주방가위
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프라이팬
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조리주걱
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노하우

조리순서Steps

황태채 강원도 덕장에서 말린 황태채 속초가면 꼭 사온다죠~

물에 슬쩍 헹구어 물기를 꼭 짜주고 먹기좋게 잘라요~ 이때~ 가시가 있으면 제거하구요~

주방가위 , 프라이팬

팬에 식용유 두르고 들기름,참기름 다 됩니다. 수분이 날라가게 노릇하게 볶아요~ 잠시 꺼내두고

황태 볶은 팬에 양념재료넣고 살짝 끓으면

볶아논 황태넣고 달달~

조리주걱

아몬드 슬라이스 넣고 볶고~ 전자레인지에 1분 정도 구워서 넣으면 더 좋아요~

단맛이 모자라면 올리고당 조금 넣고~ 통깨, 참기름 두르고 쪽파 송송 얹어요~

매일먹어도 맛난 황태볶음

완성접시

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등록일 : 2023-01-30 수정일 : 2023-11-17

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#황태볶음 #황태요리 #황태채요리 #황태채볶음

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