백종원 간장찜닭 레시피 안동찜닭 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,632

상품목록

서내

백종원 간장찜닭 레시피 안동찜닭 만들기

안녕하세용 오늘은 어렵지 않은 방법으로
쉽게 찜닭을 만들 수 있는 레시피를 알려드리려고 합니다.
온가족이 함깨 먹을 수 있는 약 4~5인분 정도의 양 입니당 참고해 주세요~

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭
3마리 구매
맛술
5T 구매
감자
2개 구매
고구마
2개 구매
떡
1줌 구매
당면
적당량 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
새송이버섯
3개 구매
청양고추
5개 구매
대파
2대 구매
깨
조금 구매

[양념]

다진대파
1대 구매
간장
2/3컵 구매
다진마늘
2T 구매
참기름
3T 구매
후추
적당량 구매
물
1컵 구매
설탕
1/2컵 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭은 우선 깨끗하게 씻어서 잘 닦으시고 비계 덩어리는 빼주세요~
그리고 냄비에 닭이 잠길 정도로 물을 붓고 맛술 5T와 후추를 적당히 넣고 끓여주세요! 통후추 넣으셔도 상관 없어요.
끓는 물에 6 분 정도 데쳐줬습니다.

강불

버섯도 먹기 좋은 크기로 가로로 동그랗게 잘라주고 대파3대 중 2대는 큼직하게 대충 썰으시고 한대는 쫑쫑 다져주세요~ 양념을 만들 때 필요해요.

당근은 반달모양으로 썰어주세요!

3대 중 양념에 쓰일 한 대를 쫑쫑 썰었으면 이제 양념장을 만들게요!

다진대파 1 대
간장: 3/2 컵
다진마늘: 2T
참기름: 3 T
후추: 적당량
물: 1 컵 (종이컵 기준)
설탕 2/1 컵
그대로 다 넣고 섞어주세요!
마지막에 다진 대파를 넣어줍니다.

데친 닭의 물을 모두 빼 주시고
양념을 부어주세요~

그리고 물을 한컵 더 추가해 주세요~

매콤달콤한 맛을 좋아해서
고추도 5개나 썰어서 넣고 처음에는 쌘불로 끓여주었어요!
쌘불로 먼저 10분 정도 끓여주세요~

강불

감자와 고구마는 껍질을 모두 제거한 후 먹기 좋게 썰어주세요~

10분 후 감자와 고구마를 넣고 중불로 줄인 후 다시 10분을 끌여주었어요~

10분 후 감자와 고구마를 넣고 중불로 줄인 후 다시 10분을 끓여주었어요~

중불

5분 후 금방 익는 버섯을 넣어줍니당

중불

4분 후 댕강 썰은 대파 두개를 툭툭 올려주세요~ 이 상태로 중불로 3분 !!

마지막에 불린 떡과 당면을 넣고 3~4분 정도 더 끓이면 완성입니다!

중불

달달하고 맛있는 간장 찜닭 완성입니다!
온가족이 맛있게 먹을 수 있는 부담없는 맛 방법도 쉬워서 금방 따라하실 수 있어요!!! 총 1시간 정도 걸렸던 것 같습니당 마지막은 깨를 솔솔 뿌려주시면 더 맛있어 보이겠죵

: 고구마와 감자를 투하 하신 후 부터는 요리가 완성하기 전 까지 뒤적거리시면 모양이 다 망가지고 감자 고구마가 으스러질 수 있어용 주의해 주세요!!!!

간장찜닭 관련 상품

등록일 : 2022-02-14 수정일 : 2022-02-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><

요리 후기 1

오기♥️ 2022-03-21 15:47:46

맛있어요.

쉐프의 한마디2022-03-22 17:16:53

맛있게 드셨다니 다행이네요 감사합니당 ><

댓글 0

#찜닭 #안동찜닭 #백종원찜닭 #간장찜닭

우엉조림 맛보장 레시피

1

만물상, 시간은 반! 맛은 두 배! 초간단 우엉조림

저녁노을

5.0(383)
2

쫀득한 맛 "우엉채조림"♪

서재인

4.8(174)
3

우엉조림맛있게하는법 황금레시피 요거지요!

엘린84

4.9(68)
4

짭쪼름한 우엉조림

미니유니

4.9(57)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,028)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(78)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(362)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(187)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(152)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(141)

아귀찜 맛보장 레시피

1

제철 음식 아귀를 이용한 매콤한 아귀찜 만들기

롯데주류 미림

5.0(36)
2

[아귀찜]집에서 푸짐하게 즐기는 아귀찜 비법

그레노아

4.7(11)
3

겨울에 생각나는 매콤한 아귀찜만들기 / 아구찜 만드는법 황금레시피

불량엄마소자매마미

4.9(9)
4

매콤해서 더 맛있는 아귀찜

밀키

4.7(6)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(200)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(74)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(45)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(23)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(46)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(239)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(126)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(91)
4

<콩자반 황금레시피> 콩조림 불리지 않고 하기 생생정보통레시피

푸키베베

4.8(47)

참치쌈장 맛보장 레시피

1

참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!

뽕림이

4.9(324)
2

참치쌈장 - 간단 반찬

아랄랄라

4.9(33)
3

밥 한솥을 다 먹어버린 ; 참치쌈장

달콤스윗맘

4.9(32)
4

백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!

신블리mom

5.0(15)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(348)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(156)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(46)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.