Name: 간장 잔멸치볶음 바삭하게 만드는법 남편 아이도시락반찬요리
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 잔멸치60g; 간장 1T; 미림1T; 참기름1t; 통깨 약간; 마늘4알; 설탕 1t

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햇살머금은집

간장 잔멸치볶음 바삭하게 만드는법 남편 아이도시락반찬요리

짭쪼름한 멸치볶음 만들어 볼께요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
60g 구매
간장
1T 구매
미림
1T 구매
참기름
1t 구매
통깨
약간 구매
마늘
4알 구매
설탕
1t 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

든든한 밑반찬 멸치볶음 만들어 볼께요.

기본적으로 멸치볶음 만들기를 하시려면
멸치를 우선 마른팬에 한번 볶아 내셔야 해요.

그럼 멸치볶음 양념장 만들기는
간장 1T.미림1T.설탕1t을 넣고 잘 섞어 주세요.

팬에 기름을 두르고 마늘편을 넣고 볶아서
마늘기름을 내 주세요.
그럼 마늘이 반쯤 익으면 이제 양념장을 넣고
볶아서 식혀 두었던 멸치까지 넣고 양념이 잘 배도록 잘 섞어가면서
볶아 주세요.

그럼 맛있는 밑반찬 도시락반찬으로 좋은 멸치볶음이 완성이네요.

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등록일 : 2021-11-16 수정일 : 2021-11-16

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

포토 리뷰 1

요리 후기 2

이미승(혜인&다인 맘) 2021-12-19 15:31:38

중간멸치여서 설탕이랑 올리고당이 조금 더 추가해서 넣었습니다 마늘이랑 같이 씹는 맛이 좋아요 레시피 감사합니다

박월두 2022-01-23 14:28:58

약간 짠거같아 마지막에 올리고당 추가 맛있습니다~~^^ 너무간단 ~~^^

#잔멸치볶음 #황금레시피 #멸치볶음 #만들기 #도시락반찬메뉴 #집반찬 #밑반찬 #만드는법 #레시피 #반찬

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