Name: 크래미양배추전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양배추 200g; 크래미 120g; 사과 1/2개; 청양고추 3개; 달걀 3개; 부침가루 5T; 튀김가루 5T; 식용유 넉넉히

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ariel1007

크래미양배추전

양배추는 한번 사면 몇번을 나눠 먹게되는 데요~
오늘은 모처럼 전으로 부쳐서 양배추의 소비가 컸어요~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

양배추는 채썰어 깨끗하게 씻은 후 물기를 빼준다

청양고추는 반으로 갈라 씨를 빼주고 사과와 같이 채썰어준다

볼에 달걀 3개를 풀어주고 양배추, 청양고추, 사과, 부침가루, 튀김가루를 모두 넣고 크래미는 적당한 크기로 찢어넣어준다

모든재료가 골고루 섞이도록 잘 저어준다

부침가루와 튀김가루에 간이 되어있어 별도의 간은 안맞춰도 좋다

팬에 기름을 넉넉히 넣고 달군 후 적당한 크기로 올려준다

중불

가장자리가 노릇노릇하게 익으면 뒤집어 익혀준다

중불

재료가 모두 금새 익는 거라 익힘은 잘 보인다

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등록일 : 2021-05-02 수정일 : 2021-07-22

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ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#간식 #야식 #술안주

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