Name: 에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법
Total time: PT30H-1710M
Yield: 1 servings
Ingredients: 고구마 원하는만큼

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43,890

구의댁

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

에어프라이어에 군고구마를 만들면 맛있대서 해봤는데 왠걸 안달고 마르기만 하더라구요 그래서 여기저기서 배우고 연습해서 찾은 에어프라이어로 군고구마 맛나게하는 방법이에요!

1인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
원하는만큼 구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

깨끗이 씻은 고구마를 에어프라이어에 골고루 펼쳐주세요 (저는 고구마에서 나오는 단물 세척하는게 귀찮아서 종이호일 깔고해요)

!중요포인트! 저온으로 오래해줘야 고구마의 단맛이 올라온다고하더라구요! 80도에서 60분간 돌려줍니다

에어프라이어

열어보면 정말 익은건가..? 싶을정도의 모습일거에요. 당황하지않고 이번엔 200도로 올려서 15-20분 구워주시는데요, 약 5분정도마다 열어서 뒤집어 골고루 익혀주세요!

꺼내보면 파는것처럼 꿀이 배어나오는 군고구마가 완성됩니다!

: 높은온도로 할때는 꿀이 배어나오지않았는데, 시간은 조금 걸리더라도 낮은온도로 하고 마지막에 높은온도로 그을려주니 정말 파는것처럼 맛있는 군고구마가 완성되었어요!

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등록일 : 2020-01-15 수정일 : 2020-09-21

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포토 리뷰 5

요리 후기 15

평온한 마음♡ 2021-01-31 09:13:08

덕분에 밍밍한 고구마에서 달달한 군고구마로~~~ 잘 만들어 먹었습니다 유익한 레시피 공유해주셔서 감사해요~^^

쉐프의 한마디2021-01-31 09:32:07

좋은 후기 올려주셔서 감사해요^^

박쥐순이뾰료룡 2023-03-05 16:59:29

그래로 따라하니 오래된 에어프라이기인데도 촉촉하고 달게 되었어요~ 짱맛납니다~

wldo06 2024-10-07 20:39:24

좋은레시피 감사합니다~~~^♡^ 다만 밤고구마라 촉촉은 없네요ㅠ 혹시나 기대했더니 역시나ㅠ.. 그래도 맛있게 구워졌네요~♡

두부도토햇살맘 2021-01-06 19:44:42

에어프라이어에 고구마해먹으면 별로 맛이없는것같아서 잘안해먹었는데 진짜 맛있게됐어요! 감사합니당^^

쉐프의 한마디2021-01-31 09:31:46

그러니까요! 저도 이 방법을 찾기전에는 에어프라이어랑 고구마는 안어울리는줄..ㅎㅎ

Myongjin Lee 2022-06-14 02:00:07

화씨 200 60분 400f 5분마다 뒤집기 4번정도 하니 한국에서 먹던 군고구마맛이네요 감사합니다.

공유조아 2021-10-31 19:45:05

좋은 레시피감사해요 요즘 다이어트중이라 고구마 해먹고싶은데 이렇게 좋은 레시피가 성공해서 맛있게 먹었어요~

곽경화 2021-02-27 16:10:45

전에 했을 때는 실패 했는되 파는고구마처럼 맞있께 잘되었어요.

보라 2021-06-15 20:00:27

간식이 부담스런 임산부에게 최고의 꿀팁이예요❤감사합니다

쉐프의 한마디2021-06-15 21:01:19

임신 축하드려요 저도 최근에 출산을 해서 공감이 가네요ㅎㅎ 건강하게 출산하시길!

쏘쏘ooooo 2020-12-25 17:36:16

감사합니다 저온에 오래구우니 정말 훨씬 맛있게 익어요~^^

쉐프의 한마디2020-12-25 18:29:31

저도 해보니 훨씬 맛있더라구요! 좋은 후기 감사해요 즐거운 성탄절 되세요♡

유수연 2022-01-20 14:06:39

참조해서 맛난 군고구마 만들었어요!! 감사해요~

cina77 2022-02-05 20:08:37

와웅~ 천재시당! 넘 맛있는 레시피 감사드려욤 :)

요리조하2 2021-10-25 14:53:56

맛나게잘되었어요^^

ji eun... 2021-10-12 18:16:21

저도 꼭 패 먹어 볼께요!! 근데 저온으로 60분이나 해야 한다니 전기세가 조금 걱정 되네요 ㅎㅎㅎ

리얼뚱땡이 2021-02-20 23:12:50

저는 해보니까 고구마가 너무 건조해지네요. 시간 오래걸려서 기대했는데.. 전기세 아까웠어요. 그냥 180도 30분만 구워도 더 맛났어요.

소땡이 2021-10-07 09:06:01

죄송한데 저런비주얼 비주얼1도 안나왔고 1시간 20분을 해도 고구마는 익지도 않았어요ㅠ 저도 전기세만 아깝ㅠ 담엔 그냥 압력솥에 해야겠어요

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#초간단 #에어프라이어 #간식

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