Name: 잔멸치 김자반 볶음
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 잔멸치 1컵; 김자반 2큰술; 멀티소스 3큰술

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lee쉐프

잔멸치 김자반 볶음

tv.만물상에서 소개했던 멀티소스로 손쉽게 만드는 잔멸치 김자반 무침입니다
*참고로 멀티소스 레시피 입니다( @6910625 )

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
1컵 구매
김자반
2큰술 구매
멀티소스
3큰술 구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

조리순서Steps

팬에 기름 없이 잔멸치를 넣고 바삭하게 볶아주세요.

다른 그릇에 담아 식혀주세요.

팬에 멀티소스를 넣고 불을 켜고 녹여주세요. (끓이지는 않습니다)

잔멸치에 멀티소스를 붓고 섞어주세요.

김자반을 넣고 섞어주세요.

보관용기에 담아 주세요.

완성그릇에 담아 주세요.

: 멀티소스는 가라앉은 침전물을 위아래로 고루 섞어준후에 사용하세요.

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등록일 : 2019-04-30 수정일 : 2021-06-28

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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