Name: 미역오이냉국 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 건미역 1/2줌; 오이 1/2개; 통깨 1작은술; 참치액 1큰술; 다진마늘 1작은술; 식초 1작은술; 냉수 600ml; 소금 1큰술; 설탕 3큰술; 식초 5큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,203

빛날썬

미역오이냉국 만드는 법

올여름 정말 덥고 힘드시죠? 날이 더우니 자꾸 찬 음식이 땡기네요.
여름 별미, 미역오이냉국을 만들어봅니다.

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
1/2줌 구매
오이
1/2개 구매
통깨
1작은술 구매

[미역양념]

참치액
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
식초
1작은술 구매

[냉국양념]

냉수
600ml 구매
소금
1큰술 구매
설탕
3큰술 구매
식초
5큰술 구매

노하우

조리순서Steps

미역을 물에 불려 주물주물 빨아서 부드러운 미역만 골라줍니다.

미역에 밑간을 합니다.
참치액 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 식초 1작은술 넣고 조물조물 무쳐서 시원하게 냉장고에 넣어둡니다.

오이 1/2개를 채썰어 줍니다.

밑간한 미역와 오이에 냉국을 부어줍니다.
냉국 비율 : 물 600ml, 소금 1큰술, 설탕 3큰술, 식초 5큰술

통깨 1작은술을 넣어줍니다

: 새콤달콤 한걸 좋아하시면 백종원 냉국레시피대로 6146 비율로 넣어주세요.
저는 넘 달고 넘 신 걸 좋아하지 않아서 설탕과 식초를 한큰술씩 줄여서 넣어주었습니다.

미역오이냉국 관련 상품

등록일 : 2018-08-13 수정일 : 2018-08-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

빛날썬

주부경력 20년차. 가족들에게 건강한 음식을 만들어 먹이기 위한 요리가 뭘까 고민합니다. 음식으로 못고치는 병은 약으로도 못고친다 합니다. 그만큼 건강한 먹거리가 중요하네요.

#미역오이냉국 #여름냉국 #냉국

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(65)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(34)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(31)
3

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(22)
4

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(22)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(134)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)