들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

60,302

상품목록

밤곰이맘

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

오늘은 담백한맛이 좋은 들깨무국으로 만들어 보았답니다.

아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1토막 구매
대파
구매

[양념]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

너무 급하게 만든거라 무 써는 과정을 생략했네요^^;;
무를 반뼘정도 잘라서 한토막 총총 썰어서 냄비에 넣고 들기름과 식용유 반반 섞어서 볶아주었습니다.
들기름이 발화점이 낮은 기름이라서 저는 포도씨유랑 섞어서 볶았어요^^
나중에 들기름 한스푼 넣어서 휘리릭 볶아주세요.
저는 발화점 낮은 기름으로 오래볶는건 삼가하는 편이랍니다.^^

여기에 만들어둔 멸치육수를 5~6컵 넣어주었습니다.
무 양에 따라 맞춰서 넣어주세요

물이 보글보글 끓으면 다진마늘 1스푼 넣어주세요

간을 맞추고 깊은맛을 내주기 위해 국간장도 넣어주세요
국간장은 1스푼 이상 넣지마세요
맑은국에는 마지막간은 소금간으로 해야 국물이 탁해지지 않아요^^

여기에 들깨가루를 넣어줍니다 저는 1스푼 반정도 넣었어요
달큰하게 익은 무와 들깨의 궁합이 좋더라구요
너무 많이 넣으면 들깨맛이 강하게 나기때문에 맛보시면서 적당히 넣어주세요

마지막에 송송 썰어둔 대파 넣어주시구요^^
맛보시고 마지막 소금간 해서 간을 맞춰주세요^^

: 여기에 쫄깃한 식감을 위해 느타리버섯이나 표고버섯을 넣어도 맛있어요

들깨무국 관련 상품

등록일 : 2015-04-15 수정일 : 2015-04-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/jihyemoon772

sns

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 레시피는 간단하게 만들면서도 깔끔하고 고소한 맛을 자랑합니다. 재료 준비가 비교적 간단해 초보자들도 쉽게 따라 할 수 있으며, 들어가는 재료를 조절해도 맛이 좋아 다양한 변형이 가능합니다. 특히 가족과 함께 아침이나 저녁에 부담 없이 끓여 먹기 좋다고 평가받았습니다.

맛 만족도

맛있어요

90%
보통이예요

10%
맛없어요

0

난이도

쉬워요

85%
보통이예요

15%
어려워요

0

인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.

포토 리뷰 4

요리 후기 22

재훈♡윤희맘 2018-01-10 00:47:06

왜 꼭 무국은 쇠고기를 넣어야할까?생각했는뎋 딱 맞는 무국을 찾았어요. 덕분에 맛있게 먹었습니다

또히요 2019-12-12 11:48:55

들기름없어 참기름으로 하고 육수를 멸치가루넣어햇는데 진짜 맛나네요ㅎㅎㅎ 좋은레시피 감사해요♡

내사랑꼬요 2019-11-14 20:24:37

쉬우면서도 맛있어요. 제철 무로 끓여서인지 정말 이 가을에서 겨울로 넘어갈때 꼭 끓여드시라 하고싶어여.

heyou**** 2017-05-31 18:54:05

저녁에 국으로 끓여내어서 가족들 맛있게 너무 잘먹었답니다~~^^좋은레시피 감사합니다

흰눈썹 2022-12-20 22:15:25

국간장은 안넣었어요 처음도전해보는데 맛있게먹어보겠습니다 좋은 레시피 감사드려용

하뉴리맘 2017-11-07 23:04:37

처음 끓여봤는데 재료도 간단하고 아침에 남편식사 챙겨주기 너무좋네요

후루룩 2020-11-02 12:56:41

맛있어요. 속풀리고 션하고 달짝하고... 잘 해 먹었습니다.

축복마밍 2018-07-06 20:36:47

들기름이 없어서 참기름으로 대체했는데도 맛있네요~^^

임수정바보 2017-10-01 11:37:50

너무 고소하고 시원하니 맛있네요^^ 잘 먹었습니다

예쁜지아♥채아맘 2019-02-14 22:07:28

저녁에 아이들 국으로 끓여줬는데 잘먹더라구요^^

풀마야 2017-11-01 10:27:43

왕초보가 했는데도 생각보다 맛있네요~^^

쪼꼬리 2017-05-16 11:56:37

간단하면서 너무맛있네요 엄지척

별처럼빛나길 2020-03-24 08:01:12

맛있게 한그릇 뚝딱했어요

smsh00 2017-05-07 18:44:26

간단하며 맛있어요^^

bo80 2018-08-23 23:38:12

맛있게잘먹었네요

미슐랭3 2017-10-16 19:22:38

간단하고 맛나요~

현0225 2016-10-27 08:57:48

맛있습니다~

원종숙 2017-06-08 17:56:31

맛있어요^^

소리무늬 2018-10-22 06:48:21

아침국으로 간단하면서도 맛있게 만들었어요. 레시피 감사합니다.

마르지않는♥샘 2017-02-22 17:49:26

국거리가 없어서 끓였는데 시어머니가 맛있다 하시네요~^^

돌직구 2016-05-09 21:24:22

담백하고 맛있습니다~^^

이정미 2016-01-30 10:39:43

맛나게 해서 먹었네요~

댓글 3

#들깨 #무 #들깨무국 #완료기 #이유식 #이유식 #국 #아기국

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(257)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(151)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(40)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(28)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(368)
2

감자채볶음

히로

4.9(43)
3

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(42)
4

초간단반찬~아이들이 좋아하는 감자채볶음!

왕눈이2

5.0(42)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(10)

파운드케이크 맛보장 레시피

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(93)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(86)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(79)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(617)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(507)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(94)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(82)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

4.9(132)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(50)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(32)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.