들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

56,212

상품목록

밤곰이맘

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

오늘은 담백한맛이 좋은 들깨무국으로 만들어 보았답니다.

아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1토막 구매
대파
구매

[양념]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

너무 급하게 만든거라 무 써는 과정을 생략했네요^^;;
무를 반뼘정도 잘라서 한토막 총총 썰어서 냄비에 넣고 들기름과 식용유 반반 섞어서 볶아주었습니다.
들기름이 발화점이 낮은 기름이라서 저는 포도씨유랑 섞어서 볶았어요^^
나중에 들기름 한스푼 넣어서 휘리릭 볶아주세요.
저는 발화점 낮은 기름으로 오래볶는건 삼가하는 편이랍니다.^^

여기에 만들어둔 멸치육수를 5~6컵 넣어주었습니다.
무 양에 따라 맞춰서 넣어주세요

물이 보글보글 끓으면 다진마늘 1스푼 넣어주세요

간을 맞추고 깊은맛을 내주기 위해 국간장도 넣어주세요
국간장은 1스푼 이상 넣지마세요
맑은국에는 마지막간은 소금간으로 해야 국물이 탁해지지 않아요^^

여기에 들깨가루를 넣어줍니다 저는 1스푼 반정도 넣었어요
달큰하게 익은 무와 들깨의 궁합이 좋더라구요
너무 많이 넣으면 들깨맛이 강하게 나기때문에 맛보시면서 적당히 넣어주세요

마지막에 송송 썰어둔 대파 넣어주시구요^^
맛보시고 마지막 소금간 해서 간을 맞춰주세요^^

: 여기에 쫄깃한 식감을 위해 느타리버섯이나 표고버섯을 넣어도 맛있어요

들깨무국 관련 상품

등록일 : 2015-04-15 수정일 : 2015-04-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/jihyemoon772

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 22

재훈♡윤희맘 2018-01-10 00:47:06

왜 꼭 무국은 쇠고기를 넣어야할까?생각했는뎋 딱 맞는 무국을 찾았어요. 덕분에 맛있게 먹었습니다

또히요 2019-12-12 11:48:55

들기름없어 참기름으로 하고 육수를 멸치가루넣어햇는데 진짜 맛나네요ㅎㅎㅎ 좋은레시피 감사해요♡

내사랑꼬요 2019-11-14 20:24:37

쉬우면서도 맛있어요. 제철 무로 끓여서인지 정말 이 가을에서 겨울로 넘어갈때 꼭 끓여드시라 하고싶어여.

heyou**** 2017-05-31 18:54:05

저녁에 국으로 끓여내어서 가족들 맛있게 너무 잘먹었답니다~~^^좋은레시피 감사합니다

흰눈썹 2022-12-20 22:15:25

국간장은 안넣었어요 처음도전해보는데 맛있게먹어보겠습니다 좋은 레시피 감사드려용

하뉴리맘 2017-11-07 23:04:37

처음 끓여봤는데 재료도 간단하고 아침에 남편식사 챙겨주기 너무좋네요

후루룩 2020-11-02 12:56:41

맛있어요. 속풀리고 션하고 달짝하고... 잘 해 먹었습니다.

축복마밍 2018-07-06 20:36:47

들기름이 없어서 참기름으로 대체했는데도 맛있네요~^^

임수정바보 2017-10-01 11:37:50

너무 고소하고 시원하니 맛있네요^^ 잘 먹었습니다

예쁜지아♥채아맘 2019-02-14 22:07:28

저녁에 아이들 국으로 끓여줬는데 잘먹더라구요^^

풀마야 2017-11-01 10:27:43

왕초보가 했는데도 생각보다 맛있네요~^^

쪼꼬리 2017-05-16 11:56:37

간단하면서 너무맛있네요 엄지척

별처럼빛나길 2020-03-24 08:01:12

맛있게 한그릇 뚝딱했어요

smsh00 2017-05-07 18:44:26

간단하며 맛있어요^^

bo80 2018-08-23 23:38:12

맛있게잘먹었네요

미슐랭3 2017-10-16 19:22:38

간단하고 맛나요~

현0225 2016-10-27 08:57:48

맛있습니다~

원종숙 2017-06-08 17:56:31

맛있어요^^

소리무늬 2018-10-22 06:48:21

아침국으로 간단하면서도 맛있게 만들었어요. 레시피 감사합니다.

마르지않는♥샘 2017-02-22 17:49:26

국거리가 없어서 끓였는데 시어머니가 맛있다 하시네요~^^

돌직구 2016-05-09 21:24:22

담백하고 맛있습니다~^^

이정미 2016-01-30 10:39:43

맛나게 해서 먹었네요~

댓글 3

#들깨 #무 #들깨무국 #완료기 #이유식 #이유식 #국 #아기국

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(178)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(100)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(80)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(30)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(29)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(26)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(113)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(34)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(30)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(88)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(54)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(32)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(61)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(43)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(25)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(452)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(114)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(67)
4

등갈비찜 황금레시피 먹어보면 반할걸요???

귀요미민이맘

4.9(51)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(31)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(27)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(23)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.