Name: 닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭가슴살 3덩이; 방울토마토 500g; 양파 1개; 소금 1t; 요플래 1T; 후추 조금; 파슬리 1T; 바질가루 1T

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자취생남뽀비

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

정말 간단한 재료로 만들 수 있는 토마토 스튜를 만들어 보겠습니다!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
3덩이 구매
방울토마토
500g 구매
양파
1개 구매

[양념]

소금
1t 구매
요플래
1T 구매
후추
조금 구매
파슬리
1T 구매
바질가루
1T 구매

노하우

조리순서Steps

닭가슴살을 기름을 살짝 두른 팬에서 중약 불로 구워주세요!

고기가 어느정도 익으면, 마늘을 한 숟갈 넣어주시고 살짝 갈색 빛이 돌 정도로 볶아주세요.

이제 고기는 꺼내서 담을 그릇에 잠시 두시고, 집에 남아있던 아무 술이나 쪼르륵 붓습니다.

불을 중불로 바꿔준 후에, 방울토마토를 반으로 잘라서 가득가득 주먹 4개정도의 양을 넣어주었어요!

양파 1개~2개를 넣어줍니다. 크기는 방울토마토와 비슷한 크기로 잘라주세요!

그리고 소금 1티스푼, 후추 조금, 다량의 바질가루와 파슬리가루를 투입!!! 15분 정도 조리하면 재료들이 익으면서 자연스럽게 국물이 베어나옵니다.

조금 더 가열해주셔도 좋고 (약 10분 정도), 여기서 고기를 넣고 마무리를 해주셔도 좋아요. 저는 구웠던 고기를 넣고 마무리를 하기로 합니다! 국물을 끼얹어주면서 소스가 스며들게 요리합니다. 약 3-4분간 이 과정을 해주시면 요리가 완성!!

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등록일 : 2015-07-14 수정일 : 2015-07-16

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레시피 작성자About the writer

자취생남뽀비

http://yulga_nara.blog.me/

포토 리뷰 5

요리 후기 12

Moon Seongyi 2021-09-26 23:27:44

어머나! 간단한 재료로 이렇게 맛있다니요??!! 자주 해먹게 될 것 같네요 ~ 남편도 19개월 아기도 다같이 잘 먹었습니다. 근데 요플래 1t 는 뭐죠?

punky 2020-06-07 19:11:26

너무 맛있네요. 처음으로 괜찮은 레시피를 찾은것같아요. 저는 맥주를 사용했는데 스튜가 너무 맛있어요

해피트리세남매 2020-05-21 02:51:22

닭가슴살토마토스튜를 바게뜨 위에 얹어 먹으니 별미입니다.

와비초이 2020-09-02 20:22:40

간단한데 이런맛이 나는게 넘 신기해요~! 강추입니다

griff**** 2021-08-16 19:57:05

불을 은근히 해야하는데 그래도 맛은 좋았습니다

yjhxyz 2020-06-26 23:52:18

완전 맛있어요 쉽게 고급요리를 만든느낌!

배고픈소크라테스 2018-06-09 01:52:41

간단한 재료로 너무 맛있게 먹었어요

Mijung Yoon 2016-11-07 03:32:14

애들이 좋아했어요.

H2Kim 2018-08-19 14:57:48

덕분에 잘먹었어요!

나빵2 2021-05-21 16:06:17

존맛이에요

강연범 2015-10-18 18:16:17

맛있어요

귀요미들~ 2024-03-11 20:30:05

처음 만들어봤는데 복잡하지 않고 간단하고 맛있는 한 끼가 되었습니다. 감사합니다!!

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