저렴하게 최고의 요리를 맛봤어요
양파를 볶아서 섞는건 생각도 안했는데 수분도 잡아주고 풍미도 더 좋아서 한수 배워갑니다
리비로니 2021-01-12 18:58:48
와우~ 양파를 버터에 볶아 넣으면 이런 풍미가 나는거네요~~~ 요리인생 20년만에 넘 맛난 햄버거 스테이크를 만들어보네요. 전 얇게 만들어서 물을 넣지 않아도 약불로 노릇노릇 익힐 수 있었어요. 아이들이 넘 좋아하네요. 감사합니다~!! 그리고 빵가루 대신 부침가루를 넣었는데 담 번엔 꼭 빵가루를 넣어서 완벽하게 만들거에요~~^^
[Yoonae] 2021-07-31 21:24:59
와! 정말 맛있네요. ^^ 아이 먹을 것은 래시피 그대로 .. 저도 돼지고기로만 했어요. 어른거에는 청양고추 하나 썰어 넣었더니 진짜 기가 막히네요!^^ 옆에 토마토 썰어 볶아 놨더니 밥없이 훌륭한 한끼 였습니다!
큼큼 2018-06-07 01:40:41
맛있게 잘 먹었어요~^^
재료가 없어서 밀가루대신 콩가루를 넣어서 반죽 점도를 조절해봤어요~ 처음 해보는 함박스테이크인데 덕분에 잘 먹었답니다~ 남편이 순식간에 다 먹었어요
쉐프의 한마디2018-06-11 08:18:49
콩가루로 하셨으면 왠지 더 고소할듯하네요^~^~
소고기랑반반 섞어서 해도 맛있어요~ 남편분께서 잘드셨다니 너무 뿌듯하네요^^
소중한후기 감사합니다~♥♥♥
SooNi 2018-02-04 18:10:40
좋은정보 감사합니다. 전 소고기+돼지로 했습니다.저녁으로 먹고 남은건 냉동실로~~
쉐프의 한마디2018-02-05 12:54:50
소고기까지 섞으셨음 더 맛났겠어요^^ 슬쩍 한줄 집어 오고 싶네요ㅎㅎ소중한후기 너무 감사드려요~추운데 옷따시게 입구 다니셔요~♥♥
cob 2017-10-30 21:02:11
있는 재료가 같아서 해먹었더니 아들이
맛있다고 칭찬해줬어요~♡
감사합니다 ~~♡♡
쉐프의 한마디2017-11-01 14:55:35
제가 더 감사하죵^^ 요즘 버거에 분쇄육은 애들한테 먹이기 좀그런데 건강하게 만들어 줄수 있는거 같아서 제가 기쁘네요ㅎㅎ 오늘 오후시간도 행복하시기요~♥♥
민남매멈 2020-08-08 00:30:03
내일 먹을 것은 냉장고에, 남은 패티는 냉동실로! 1.2kg로 했더니 12개 나오네요. 내일 맛있게 먹을게요~ 레시피 감사합니다^^
밤곰이네 2018-01-10 18:13:55
사진 찍으려고 돌아서서 핸드폰 찾아오면
가족들이 다 신나게 먹고 있을 정도로 진짜 대박 맛있는 레시피예요!!!
저는 식빵 사다가 갈아서 빵가루를 대체했고
남는 스위트콘을 물기 빼고 넣어서 만들었는데,
제가 만들고 제가 먹으면서도 감격하고 있어요.
구우면서부터 식빵의 고소한 냄새가 올라오고 스위트콘의 달착지근한 맛까지 더해지니까
너무 맛있어요 엉엉 ㅠㅠㅜㅠ
레시피 감사합니다ㅠㅠㅠㅠㅠ
내일 또 해먹을거예요!!!!!
쉐프의 한마디2018-01-11 00:57:08
음마낫. . 너무 감사합니다~! 읽으면서 어찌나 뿌듯하고 감동인지요ㅎㅎ직접만든 수제 빵가루라서 더 찰질꺼 같고 콘옥수수의 식감까지 완전 맛있었겠어요+.+ 응용하시는 센스가 실력이십니다~!!ㅎㅎ 소중한리뷰 정말 감사 드려요~♥♥
홍123 2020-08-10 10:44:46
저번에 해먹고 맛있어서 제주도 흑돼지 갈은거 4키로 주문해서 대량생산했어요 빵가루 없어 밀가루 넣고 했는데도 맛있네요 초딩 둘 여름방학 비상식량으로 든든해요
알이즈웰03 2018-06-17 23:04:35
굽는 팁 상세하게 알려주신 덕분에 속까지 잘 익혀서 맛있게 먹었어요. 전 청양고추도 추가했답니다. 고기 굽고 난 기름에 마늘 볶다가 스테이크소스 넣고 끓여 함박스테이크에 얹어 먹었더니 더 맛있더라구요.^^
(후기를 두 번 쓰지는 못하나보네요. 냉동시켜두었던 걸로 다시 한번 맛있게 해먹고 치즈 올린 사진으로 수정합니다!)
쉐프의 한마디2018-06-18 21:08:20
와우~!! 소스가 정말 맛있을꺼 같아요~!! 이쁜그릇에 담긴 스테이크에 소스의 윤기가 식욕을 자극하네요+.+ 맛진사진에 소중한후기 감사드려요~♥♥
힐링 2018-09-15 21:48:53
처음 만들어본 함박~~ 완전 성공이에요^^/
신랑이 파는것보다 더 맛나다고ㅋㅋㅋㅋ
굽는방법까지 자세히 올려주셔서 속까지 익고 저는 소고기돼지고기 반반했어요~ 만들고나서 안주삼아 술 한잔 했네요~ 레시피 항상 감사합니다(__
레시피모으자 2020-08-05 23:58:47
레시피 그대로 따라하진 못했지만 맛있게 먹었어요 덕분이 첫 함박 도전할수 있었습니다 감사해요
熊~♡ 2020-08-16 09:54:16
간만에 진정한 엄마요리ㅋ
개인적으로 함박별로인데 이건 맛있어용...
당근없어 표고버섯으로
소스 체다치즈없어 피자치즈로 속에 넣어 안보이네요ㅋ 소스는 보시다시피 냉장고 있는걸로 ...
아이가 잘먹어줘서 더 맛있는 느낌적인 느낌
세자매맘~ 2020-02-29 23:26:37
집에 다진 소고기가 있어서 한번 도전해봤어요.
빵가루가 없어 부침가루 살짝넣어서 레시피대로 따라 했는데 아이가 맛있다고 하네요~ 다음번에는 빵가루로 다시 도전해봐야겠어요. 감사합니다.
songri 2018-06-07 16:17:26
대부분 레시피가 소고기랑 섞어서 하던데 집에 돼지고기밖에 없고 야채도 양파랑 당근이 전부여서 냉큼 따라했습니다 레시피 엄청 찾아보는데 그많은 레시피중 제일 단순한 재료였음에도 어찌이런 풍부한 맛이 나는건지 역시 믿고 따라하는 조밍키님 입니다 진심으로 응원합니다^^(아무소스도 없어서 걍 케찹 찍어먹었는데도 졸맛입니다)
쉐프의 한마디2018-06-11 08:20:56
ㅎㅎ늘~~항상~~ 느끼는거지만 참고마우신 분이셔요^~^ 늦게 확인을해서 늦게 대답을;;;
맛나게 되셨다니 너무 기쁩니다^~^ 님응원에 늘~ 항상~ 힘이 됩니다^^ 감사드려용~♥♥♥
글 읽으면서 군침이. . ㅎㅎ 여러가지 섞어서 더더더 맛났을꺼 같아용+.+ 그조합이 궁금해 먹으러 가고싶네요ㅎㅎ소중한 댓글 감사합니다~♥따듯한밤 되셔용~~♥.♥
오차드힐 2020-02-22 13:11:00
진짜 맛나네요ㅜㅜ소고기로만 했는데 냄새도 안나고 정말 잘먹었습니당♡햄버거 패티로도 해먹었어요^^
naraering 2020-05-24 18:45:11
21개월 아기엄마입니다. 아이가 고기를 전혀 먹지 않아서 어떻게 먹여야하나 고민하던 찰나에 발견한 레시피에요. 소고기300 돼지고기300 레시피 두배 그대로 하고 저는 쌀가루 한숟가락 더 넣었고 계란은 하나만 넣었어요. 아기가 게눈감추듯 먹습니다 남편은 태어나먹은 함박중에 손가락에 꼽는대요 너무너무 감사해서 처음으로 후기남겨요
리죠또 2019-04-18 13:52:18
진짜 최고예요!! 파는것보다 더 맛있어요 오늘 마지막 남은걸로 치즈없이 먹었는데도 맛있어요. 오늘부로 팬됐어요~ 맛있는 레시피 앞으로도 잘 부탁드립니다!!
쉐프의 한마디2019-07-14 21:14:00
와..제가한거보다 훨씬 맛있어 보이네요^^ 레스토랑 부럽지 않인요~!!ㅎㅎ 맛난후기 감사합니다~♥
온달아재 2017-12-03 15:33:24
지금 하고 있는데 꿉는팁이 도움이 많이 되었어요 처음인데 하나도 안부서지고 성공이에요 감사합니다~^^* 사진은 약간 탄색깔로 나왔네요 ㅠㅠ 사실 그렇게 타지 않았는데 ㅎㅎ 암튼 정말 감사해요~
쉐프의 한마디2017-12-04 16:09:56
소중한 리뷰 너무 감사 드려용^~^ 사진으로 보기에는 완전 맛있어 보이지만 탄 끝부분은 조금 때내시고 드셔야. . ^^;; ㅎㅎ 다시한번 감사 드립니다 오늘 저녁도 맛나게 드셔용~♥♥
paulkim 2021-04-15 04:44:49
덕분에 잘 만들어 먹었습니다~~
청양고추를 조금 넣었더니 느끼함도 잡아주고 약간은 매콤한 맛이 제 취향이네요~
마요 2024-08-15 21:51:35
다진 돼지고기 400g으로 8개 정도 나오더라구요 찐맛탱이에용!!!나머지는 냉동실로! 레시피 넘넘 감사합니다♥️♥️♥️♥️♥️
바니돌 2018-08-31 19:13:25
함박스테이크 항상 맘에 안들게 되고 실패했었는데 ㅠ
넘 맛있게 잘 돼서 리뷰 올려봐요! 굽는팁이 완전 신의한수였네용 ㅋㅋ 아들녀석이 맛있다를 연발하며~ 계속 먹고싶다며~ 넘 잘 먹네요ㅎㅎ 제가 먹어도 넘 맛있어요! ^^ 종종 해먹어야겠어요~ 맛난 레시피 감사합니다♡
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