Name: 매콤 오징어 라이스볼
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 오징어 1/2줌; 양파 1/4개; 당근 1/5개; 피망 1/4개; 빵가루; 고추장 1큰술; 설탕 1큰술; 참기름 1/2큰술

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메기맹이

매콤 오징어 라이스볼

매콤한 오징어 라이스볼을 올려봅니다. 꼬들꼬들하니 씹히는 맛이 좋답니다. 튀기지 않아서 기름지지 않고 바삭바삭해요. 기회가 되시면 한번 별미로 드셔보셔도 좋을꺼 같아요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
오징어
1/2줌 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/5개 구매
피망
1/4개 구매
빵가루
구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

오징어, 양파, 당근, 피망은 잘게 썰어서 기름 둘러 달궈진 팬에 넣고 골고루 볶아줍니다.

오징어와 채소들이 익으면 밥과 양념을 넣고 골고루 볶아줍니다.

밥을 볼에 옮겨 만질 수 있을 정도로만 식혀서 동글동글하게 빚어줍니다.

빵가루에 굴려줍니다. 180~200도로 예열된 오븐에 15~20분 정도 구워냅니다. 튀긴 효과를 내고 싶다면 식용유 스프레이를 해주시면 됩니다.

오븐

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등록일 : 2010-01-02 수정일 : 2015-08-31

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