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등록일 : 2017-10-13 수정일 : 2018-11-14
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ㄱ ㄱ ㅑ~ 정말 맛있어요 활꽃게 4마리 사서 덕분에 맛있게 해먹었네요^^ 생강과 고추는 없어서 스킵하고 마지막에 참기름으로 마무리했습니다 꽃게 손질하는것만 누가 해주면 맨날 해먹을거같아요ㅡ ㅎㅎ
양념이 너무너무 맛있어요~ 이번이 두번짼데ᆢ첫번짼 실패했는데ᆢ이번에 가족들 모두 맛있다며 밥에 비벼먹고ᆢ난리가 났네요ㆍㅋㅋ 앞으로두 요 레시피로 쭈욱~~~~갈께요~감사합니다~^^
6마리(2kg) 양념 2배로 하고 매실 2T추가, 고추는 생략.. 대신 매운고추가루 조금 넣고 했더니 양념 good, 이 레시피 저장합니다
너어무 맛잇어요 해외사는데 게장 사먹기도힘들고 비싸서 한국 가야만 먹을수잇엇거든요. 이번에 냉동꽃게가 세일하길레 사다가 해봣는데 최고예요^^ 주변에도 마구마구 레시피나눠줫어요~ 다들맛잇다고 엄지척!!!
진짜진자 너무 맛있게 먹었어요 ㅠㅠㅠㅠ 설탕이 들어가서 물엿은 좀 덜 넣었는데 은은한 단맛으로 양념이 되어 좋더라구요~ 꽃게철이 오면 매번 이 양념으로 게장할듯
최고예요!! 처음 도전한 요리인데 신랑이 너무너무 맛있게 잘 먹어요 ㅠㅠ 처가댁가면 장모님이 항상 접시 가득 내어주시는 꽃게무침 맛있게 잘먹었는데, 코로나로 못 먹은지 오래되서 너무 먹고 싶다고 했는데 얼추 비슷한 맛이 난다고하네요. 그리운 엄마 손맛 덕분에 느낄수 있었어요. 정말정말 감사합니다 ^^
완전 존맛탱!! 첨시도해보는, 괜히 어설프게했다가 재료비 버릴까봐 리뷰하나믿고 만들었는데 제가하는 모든요리를 별로라고 하시는 저희엄마에게도 인정받았네요^^
양념게장 처음 도전해 봤는데 말이 필요없을 정도로 정말 맛있어요 식구들이 완전 폭풍흡입 할 정도로 밥도둑 맞구요 레시피 양념 쨩입니다^^
ㅜㅜㅡㅜㅜ 감동의 맛이예요 넘사벽 요리일줄알았는데ㅡ 친정엄마가 어릴때 종종 해주셨는데... 지금은 나이드셔서 손질이힘들다고ㅜㅜ 근데 엄마가 해주신맛이 됬어요ㅜㅜㅡㅜ
진짜 뽕림이님 상 드려야 해요. 너무너무 맛있는 레시피예요. 은마상가에 있는 유명한 반찬집에서 조금씩 사다 먹었었는데 요즘은 너무 가격이 올라 못 사먹었거든요. 이젠 냉동 꽃게 사서 집에서 해먹어도 되겠어요. 식구들이 사온 건 줄 알고 먹다가 제가 한 거라니 모두 놀라네요. 감사합니다. 전 생강 씹히는 게 싫어서 생강가루 넣었고 간장은 세 큰술 넣고 대신 액젓을 1작은술 넣었어요. 양념이 좀 뻑뻑한 듯해서 양파 갈아서 1큰술쯤 추가하고 싱겁게 먹어서 소금도 조금 줄였어요. 짠맛 단맛만 입맛에 맞게 가감하면 될 것 같아요.
남동생이 게장 좋아해서 무쳤는데 비린거 싫어하는 울 아저씨 맛보더니 다 퍼줬다고 타박이네요. 정말 너무 맛있는 듯. 저는 사실 맛도 못 봤어요.ㅠ.ㅠ 아참. 저는 간장들은 최대한 줄이고 멸치액젓을 조금 넣었는데 깊은 맛이 있는것 같아요. 양념이 ㅎㅎ
맛있어요 항상 이레시피로만 만들어요 ㅎㅎ 간장이 1컵돼있길래 의심없이 종이컵으로 넣었는데 소주컵이었네요;;;; 버리고 다시만들었어요 ㅠㅠㅠㅠ 다른분들은 이런실수 안하시길바래요 ㅎㅎ
맛난레시피 너무 감사해여~ 음식사진은 없구요 다 입속으로들어가버렸어요~ㅎㅎ넘맛있어서 시어머니가 좋아하셔서 한번해보았는데 세상에 맛있는 식당에서 먹었던 맛이었어요 참고로 양념이 조금퍽퍽한으낌 국물이없는느낌이있어서 소주를좀 부어봤어요 양념에 밥비벼도 맛있더라구요 구정에 또해먹으려구요~~ 감사합니다
와 👍 👍 👍 👍 양념게장을 좋아해서 처음 하는거라 엄청 걱정했는데 성공했어요 너무 맛있어요~~~~~댓글 귀차나서 안다는데 너무 맛있어서 달고갑니다
첫 양념게장이였는데 대성공ㅜㅜㅜㅜ 여기에는 냉동꽃게인데 저는 L마트에서 절단꽃게 구입해서 했어요! 절단꽃게잡내제거는 미림&소주 넣어 30분~1시간 두시면 됩니다! 전 미림반 물반 해서 1시간 두고 흐르는 물에 살짝 헹궜어요! 신랑 생일 전날에 뚝딱해서 생일날 꺼냈는데 생강+마늘향이 강해서 망했구나 싶었어요ㅜㅜ 잡내는 안났구요! 오늘로 4일째되던 날인데 와~진심 존맛ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 이렇게 쉽게 최고의 맛을 낼 수 있다는게 굿굿!! 앞으로는 먹기 3일전에 미리 하려구요! 단점은 양념이 좀 꾸덕한 편이라 다음에는 소주한컵분량의 물도 넣을꺼예요!! 레시피 짱짱!! 절단꽃게쓰시는 분들, 참고하셔요~!
도전하기 어려웠었는데 님 덕분에 감사히 잘 만들었어요!!저는두배로 했어요~ 내가해도 맛이 나는구나!!했다는요ㅋㅋ 다만 조금 아쉽다면 간장이 조금 많은지 밝은 빨강색이 아닌 검정빛을띄는 붉은색이라 좀 부담스러워요 저는 다음번엔 간장을 줄이고 소금을 넣어볼까봐요
양념 너무맛있네요 찐맛탱구예영>< 그리고 소량의 배 채썰어서 같이 버무려주시면 배랑 양념이랑 게장이랑 밥비벼드세요 미쳤어요 너무맛나여ㅠㅜㅜㅠㅠㅠ 가족들 다같이 과식했네욤 햫 양념에 참기름 조금 넣어서 섞으면 더 맛나영 굳
와 양념게장 처음 만들어봤는데 너무 맛있었네요 파는 것보다 더 맛있다고 가족 모두 잘 먹었어요 꽃게 손질이 조금 귀찮긴 하지만 그래도 너무 맛있어서 종종 해먹어야겠어요 레시피 감사해요
항상 간장게장만 해서 먹었는데 이번에 도전해봤어요. 저는 6마리로 했는데 양념을 3배로 하고 양파를 썰어 넣었어요. 양념에 배딱지에 있는 내장을 다 넣고 만드니 양념장만으로도 밥 두그릇은 끄떡 없을듯 먹기 시작하면 숙성 못 시킬것 같아서 맛만보고 냉장고로 직행 내일이 기대되네요~~~^^
저는 새우장으로 만들었어요 근데 간장 한 컵이 종이컵 기준인줄 알고 넣었다가 뒤늦게 소주컵인거 알곸ㅋㅋㅋㅠ회생하겠답시고 고춧가루를 들이부었어요 그래서 본래 레시피에서 많이 멀어져서 후기 올릴까말까 하다가 결과적으로 맛은 맛있게 만들어졌길래 올려요ㅋㅋ 맛은 맛있는데 집밥 같은 맛? 이라하면 아시려나 파는건 단맛이 강하잖아요 이 레시피는 단맛은 거의 없이 약간 김치소 같은 느낌이 있어서 혹시 파는 맛을 원하시면 물엿 추가하심 좋을 것 같아요 그리고 간장새우장보다 숙성을 좀 더 해야 맛이 배더라고요 한 5일 되어야 속까지 맛이 배고 삼투압도 좀 됐더라고요 새우장으로 드실 분은 숙성 5일 정도 시켜서 드시는걸 추천해용 저처럼 레시피 헷갈리지 마시고 잘 확인하시구요ㅋㅋㅠㅠ
와.. 요리 완전 초보도 이렇게 맛있는 양념게장을 만들 수 있다니.. 황금레시피 정말 감사합니다!! 온가족에게 칭찬 받으니 날아갈 것 같아요 ㅋ 잘 먹었습니다^^ 엄지척!!!
맛있게 드셨다니 다행이에요!!!! ^^ 오늘도 좋은 하루 보내시고, 후기 감사드려요 ^^
양념게장은 늘 만들기 어렵다고만 생각했다가 용기내서 만들어봤는데 넘 맛있었어요!전 생강을 좋아해서 생강양을 좀더 많이 늘렸는데 진짜~~앞으로는 제가 좋아하는 양념게장을 집에서 만들어 먹을 수 있게되서 넘 기뻐요!좋은 레시피 정말 감사합니다 ^^b
말있게 잘먹었어요 ㅋㅋ 저희친정엄마도 감탄하셨답니다
감사합니다 ^^ 앞으로도 좋은 레시피로 자주자주 찾아뵐게요 ^^ 좋은 하루 보내세요!!!
간단하고 정말 맛나네욤!!
맛나셨다니 다행이에요 ^^ 감사해용 오늘도 파이팅 넘치는 하루 보내시길 바라요 ^^
앗.. 저는 생강을 싫어하나봐요. 뭔가 들쩍지근한 맛이 이상해서 양념의 절반 버리고 파,마늘 간장만 한큰술씩 더 넣어서 개운하고 얼큰한 느낌으로 먹었어요.. 파가 많이 들어가니 더 맛있어용.
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6877837
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