Name: 맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 1/2봉지; 대파 송송; 국간장 2/3T; 다진마늘 1/2T; 새우젓 1/2t; 소금 조금; 후추 톡톡; 멸치 (육수용); 청양고추 입맛에맞게

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춤추는곰

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

매콤한 음식 먹을때 맑은국 생각나잖아요!
콩나물국 만한게 없더라구요!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1/2봉지 구매
대파
송송 구매
국간장
2/3T 구매
다진마늘
1/2T 구매
새우젓
1/2t 구매
소금
조금 구매
후추
톡톡 구매
멸치 육수용
구매
청양고추
입맛에맞게 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 냄비에 물을 끓여주세요~ 멸치를 넣고 육수 우리기!

콩나물은 깨끗한 물에 씻고 상한 부분은 제거해주세요

육수가 우러나면 멸치를 빼고 콩나물을 넣어주세요

콩나물을 익힐때 뚜껑을 열었다 닫았다 하면 비린내가 나요
그래서 저는 계속 열고 요리를 한답니다~

국간장을 2/3스푼 넣어요
국물이 색이 진해지는게 싫어서 국간장은 이만큼만!

다진 마늘 반스푼

새우젓 반 작은술

잠시 콩나물을 끓여주세요

펄펄 끓으면 대파를 넣고

청양고추도 넣어주세요

맑은 국은 청양고추가 들어가야 좀더 감칠맛이 사는것 같아요~

나머지 간은 소금으로 해주세요

마지막에 후추 톡톡!!

그릇에 먹기 좋게 담아주세요~

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등록일 : 2017-06-21 수정일 : 2017-06-22

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레시피 작성자About the writer

춤추는곰

http://blog.naver.com/dancinggom

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 콩나물국 레시피는 간단하면서도 깊고 시원한 맛을 내는 데 성공적이라는 리뷰가 대부분입니다. 청양고추와 새우젓이 맛을 살려줘 특히 많은 사랑을 받았으며, 초보자도 쉽게 따라할 수 있어 각 가정에서 요긴하게 활용되고 있습니다. 아이들과 임신한 아내를 위한 요리에도 적합하다는 의견도 눈에 띕니다.

맛 만족도

맛있어요

95%
보통이예요

4%
맛없어요

1%

난이도

쉬워요

70%
보통이예요

25%
어려워요

5%

인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.

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요리 후기 58

엘라♥ 2017-09-10 02:48:08

너무 맛있고 얼큰하게 됐어요~ 맨날 콩나물국을 어떻게 끓여야하나 했는데.. 너무쉽고 좋아요~ 감사합니다!!!

쉐프의 한마디2017-09-10 16:01:17

고추 들어가면 좀더 감칠맛이 나더라구요~+_+ 맛나게 잘 드셨다니 좋네요~

태공5678 2017-10-10 23:18:40

칼칼한 콩나물국은 싫어해서 청양고추만 빼고 했는데 지금까지 끓인 콩나물국 중에서 제일 맛있네요.^^

쉐프의 한마디2017-10-12 19:48:38

오오! 저는 청양고추를 넣어야 좀 더 느낌?이 나서 ㅎㅎㅎ 청양고추 넣었는데 안넣고도 맛나게 되셨다니 좋네요~

ksj980407 2024-07-28 15:24:51

ㅎㅎ 뿌듯하고 가족들이 맛있게 먹어주니 더할나위없이 좋고 재밌어요 ^^ 고맙습니다

sakaima**** 2018-12-04 10:44:16

콩나물 넣고 푹 끓여야만 된다고 생각했는데 그렇지 않아도 맛있네요 콩나물 식감도 살아있구요 아이 먹일거라 고추 안넣었는데 맛있었어요 넣으면 더 맛있을거 같아요

다람쥐은 2019-10-23 08:57:30

보기랑 다르게 어려울줄 알았던 음식이였는데 해보니 나도 되는구나 하고 느꼈어요.

은경이유 2018-07-14 08:55:46

님 레시피가 쉽기도하지만 저희가족 입맛에 딱 맞았어요 감사합니다!!인생콩나물국이네요^^

쉐프의 한마디2018-07-17 09:30:48

오옷!!! 입맛에 딱이시라니 기쁘네요~ 저랑 입맛이 딱~^_^

윰♪ 2018-02-20 18:42:23

아이랑 같이 먹으려고 청양고추 빼고 끓였는데 맛있었어요~ 4살 아들이 두그릇 먹었습니다 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2018-02-21 22:53:32

오오 아이랑 같이 드셨군요! 아이랑 먹으면 아무래도 염분이나 매운건 빼게 되지요~ 잘먹었다니 기분좋네요^^

지쇼오닝 2020-09-22 20:10:28

하 임신해서 콩나물국이 너무 먹고 싶어서 했는데 너무 맛있네요ㅠㅠㅠㅠ 감동입니다

♡gee♥ 2018-07-03 20:58:00

맛있게잘먹었어요 ㅎ 콩나물국 만은도저히 못잡겠었는데ㅎ 새우젓이 답이었나봐요ㅋ

쉐프의 한마디2018-07-10 00:45:39

핫 저도 간잡는거 힘들었는데 엄마가 알려준 팁이었답니다! 새우젓+_+

이슬하나 2018-06-06 12:45:01

맛있게 잘 해먹었어요. 저는 쌀뜨물로 해서 더 좋았고 국간장과 새우젓 들어가니 더 맛있었어요. 남편이 맛있게 잘 먹었어요^^

쉐프의 한마디2018-06-11 00:16:16

오홋 쌀뜬물로 하면 더 깊은 맛이 나겠네요 그런데 국물이 뿌옇게 되진 않던가요?!

상냥한고양이 2018-03-04 19:18:28

해장으로 레시피대로 끓여봤더니 진짜 속이 확 풀리네요~ 정말 시원한 해장국레시피 잘먹었습니다!감사해용^^

쉐프의 한마디2018-03-08 19:03:52

캬~ 해장하셨군요! 해장엔 진자 콩나물국이 짱이래요!!!

kkangmi 2017-09-22 06:45:50

칼칼 깔끔 국물이 끝내주네요. 제가 원하던 그 맛이에요. 청양고추가 맛을 살려주네요. 아침에 깔끔하면서 시원한 국을 원했는데 딱 그맛이에요. 전날 술도 안마셨는데 속풀이가 되는 느낌!!! 레시피 감사합니다 ~~^^

쉐프의 한마디2017-09-22 10:39:04

청양고추가 진짜 큰 역할 해요~ 안넣으면 약간 밍밍한 느낌이랄까요~?!ㅎㅎ 속풀이 되셨다니 좋네요~ 맛있어보여요~

예솔 2025-02-10 16:02:21

정확한 계량 없으면 안만드는 편인데 어차피 소금간으로 맞추는거고 간단해보여서 만들어봤어용 맛있어요

러브쿡80 2019-01-05 23:39:33

낼 아침에 시원하게 먹으려고 끓여두었어요 집에 새우젓이 없어서 소금으로만 간했어요 그래도 맛나요 잘 먹겠습니다^^

......?? 2018-03-17 10:59:23

콩나물국 별거아니라 생각했는데 어렵더라구요 근데 따라해보니 정말 맛있네요 잘먹었어요~^^

쉐프의 한마디2018-03-18 01:35:19

음 맛 내는게 저도 초음엔 쉽지않더라구요 생각보다도 소금이 많이 들어가는것 같구요 ㅎㅎ 그래도 간 딱 맞추는거 연습하시면 시원하고 간단한 콩나물국이 뙇!!

천미임612 2017-10-28 17:20:44

최고였어요! 간단한 레시피였는데도 최고의 맛이 나왔어요. 신랑이 먹더니 먹은 음식 중에 제일 맛있었다고 하네요ㅋㅋㅋ잘 먹었습니다

쉐프의 한마디2017-11-01 17:22:18

와우!! 신랑분께 저도 괜시리 칭찬들은 기분!!ㅎㅎ 감사합니다~~~

jinkyungjung 2018-08-22 23:05:22

매번 실수를 했지만,이번에는 성공했어요. 후추도 조금 첨가했고. 주말부부 남자로서 매번 배우면서 저 입에 맞게 만들어 보며. 주말에 아내에게 해주면 기쁘합니다.

풍류주당 2019-06-01 07:53:59

춤추는곰님의 콩나물국이있어서오늘도 내일도술고픔을 이겨내고있답니다 속풀리는레시피고맙습니다

2018-05-05 09:25:02

조개살넣어했는데 안넣은게 더맛있을뻔했어요 그래도 지금껏 먹어본것중 쵝오 맛이였다고 칭찬받았습니다~♡

쉐프의 한마디2018-05-09 00:09:34

조개살도 넣으셨군요! 국물이 엄청 시원해졌겠어요!!!! 저도 담엔 조개 넣어봐야겠네요~^_^

쿵짝이맘 2021-04-23 18:27:02

콩나물국이 이렇게 간단한줄 몰랐어요 덕분에 남편에게 맛있다고 칭찬받았네요

LW 2021-03-30 21:40:03

부모님 해드렸는데 시원하고 슴슴하니 맛있다며 두그릇이나 드셨어요~ 감사해요~

건우밥먹이기 2019-08-15 03:16:50

와 제가 여태껏 만들었던 콩나물국중에서 제일 맛있어요 감사합니다

마무리5 2019-11-13 18:40:51

얼큰하면서도 좋습니다. 입맛 까다로운 둘째가 한공기 비웠습니다.

이소현23 2018-03-01 20:49:07

간단하게하면서 맛도있는거 그이상뭐가필요함까?ㅎㅎ맛있었어요

쉐프의 한마디2018-03-08 19:04:13

ㅎㅎ진짜 요리는 간단하고 맛난게 최곤거 같아요! 감사합니다

혜요83 2022-01-26 13:31:45

딱 적당하게 잘따라했어요^^ 역시 간은 새우젓이네요 감사해요~

데일리sj 2019-07-01 00:00:21

콩나물국은 이걸로~^^ 간단하고 맛있는 레시피 감사합니다

시연시우아빠 2018-01-02 16:26:10

^^ 아내가 시원하고 칼칼하게 잘 끓였다고 칭찬해 주네요~

쉐프의 한마디2018-01-02 17:39:43

오오~ 요즘은 신랑분들도 요리를 많이 하시고 댓글 남겨주셔서 좋네요~ㅎㅎ 아내분이 칭찬해주셨다니 저도 뿌듯하네요~

petitja 2017-11-13 20:09:02

콩나물국 너무 맛있게 먹었어요! 신랑이 자주 해달래요~

쉐프의 한마디2017-11-14 17:44:52

오오 맛있게 되셨다니 좋네요^^ 자주해드리세요~~~

diana 2025-02-09 14:25:43

청양고추 1개 넣었더니 맵찔이는 너무 맵네요ㅎㅎ

하람아빠v 2017-09-14 20:39:20

임신한 와이프해줬더니 국물까지 싹 먹었네요ㅎ

쉐프의 한마디2017-09-15 10:37:52

와우! 자상하시네요+_+ 부인께서 잘 드셨다니 넘나 좋네요

루피공주 2021-09-30 01:00:50

저 처음 끓였는데 성공적이예요!! 감사해요❤️

wym**** 2018-10-02 07:16:07

은근 끓이비 어려웠는데 간단하고 맛이 좋네요

withcoffee 2023-06-06 17:39:11

깔끔한맛의 콩나물국이 되었네요!감사합니당

뚠띠우유 2017-09-07 22:34:54

아주아주 맛있게 잘 먹었습니다. 최고예요

쉐프의 한마디2017-09-08 08:49:50

와웅 감사합니다^_^ 맛있게 드셨다니 좋네요!!

서영,형준 아빠 2017-08-27 17:40:08

레시피가 간단한데 맛 좋네요. 감사합니다

쉐프의 한마디2017-09-01 17:31:20

핫 감사합니다~ 맛있게 드셨다니 좋네요!

Secret superstar 2024-09-21 09:33:39

얼큰한 맛은 죽여주는데요? 맛있습니다.

이영경 2023-08-26 19:25:23

편식 많이 하는 딸이 한그릇 뚝딱했네요

끼니독립 2019-03-03 21:35:05

맛있게 잘~~해 먹었습니다 감사합니다

국물먹고싶은새신랑 2019-04-27 15:03:50

맛있네요! 덕분에 잘 해먹었습니다 ^^

conge**** 2024-02-05 06:33:45

맛있어요..쉬워서 따라하기 쉽네요

딸기공주맘* 2017-09-11 18:39:21

방금 맛있게 만들었어요 감사해요

쉐프의 한마디2017-09-12 19:53:38

맛있게 잘 드셨나요? 깔끔하니 좋지요 콩나물국은

장- 2022-08-16 18:46:38

제 입맛에 딱인 레시피예요^^

Eric & Cherry 2017-12-31 13:58:06

모두 맛있대요 감사합니다~**

쉐프의 한마디2018-01-02 17:39:59

와~ 감사합니다^^

2017-12-24 22:50:35

진짜 쉬운데 넘 맛있어요 !^^

쉐프의 한마디2017-12-26 16:23:16

헤헷 다른 반찬들도 요렇게만 쉽다면 진짜 만능 요리사 될것 같은데..ㅎㅎ 현실은..ㅎㅎ

aiden&serin 2017-09-25 21:18:29

맛있게 잘 먹고 있습니다.

쉐프의 한마디2017-09-26 18:15:47

감사합니다^_^!!!

쿠쿠랑비비 2022-09-14 18:25:17

맛있어요! 고맙습니다 ^^

정현지&현준맘(이경미) 2017-06-29 07:20:15

감사해요 잘 해먹습나~^^

쉐프의 한마디2017-06-30 18:42:50

감사합니다~^^ 전 오늘도 콩나물국 해먹으려구요~ㅎㅎ

쏭지♡ 2023-10-24 15:07:50

콩나물국 쉽고 맛있네요

희 사랑 2018-07-08 08:19:56

맛있게 잘되네요 감사

쉐프의 한마디2018-07-10 00:46:04

햐 감사합니다~~~

2twix 2017-09-16 09:23:34

시원하니 맛있어요!!

쉐프의 한마디2017-09-16 21:23:55

콩나물은 참 시원해요!!! 좋아요~

mysun**** 2018-09-17 11:49:24

맛있게 해먹었어요

김김이2 2018-01-14 19:36:02

맛있게먹었습니다!

쉐프의 한마디2018-01-15 14:03:36

감사합니다~!!

kristen11 2017-10-10 13:06:59

맛있어요. 최고..

쉐프의 한마디2017-10-10 15:22:44

핫 감사합니다^^

요미까미 2022-09-30 19:27:24

잘먹었습니다!

단풍나무 2025-03-13 20:29:22

감사드려요

윤아아빠. 2023-10-01 09:05:37

맛있네요^^

양초딩 2021-03-31 19:24:50

싱거워서 새우젓 쫌 더 넣었어요^^ 맛있어요~

richard.park 2017-06-25 22:25:05

시원하게 잘 먹었습니당

쉐프의 한마디2017-06-26 13:35:57

콩나물은 엄청 시원하지요~!!감사합니다

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#콩나물국 #맑은콩나물국 #콩나물 #콩나물요리 #초간단국 #국끓이기 #맑은국끓이기 #맑은국

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