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선무당

텐더 깐풍기 만들기 깐풍기 레시피 이연복 깐풍기 레시피

치킨은 언제나 옳다...인생이 우울할때는 치킨이 진리입니다.
자 오늘은 그 진리중에 조그마한 부분을 전달해드리고자 합니다.
약간 도를 믿습니까 이런거 같지만...어찌되었든 이연복선생님의 깐풍소스를 활용한 텐더깐풍기입니다.
개인적으로 제가 가장즐기는 치킨덴더가 냉동실에 있기에 그걸로 만들어보겠습니다.
1인분 20분 이내 초급
[텐더깐풍기 재료]
CP치킨텐더 (대략10조각), 대파 반개 , 마늘 8개 , 파프리카 1개 , 양파 1개
[이연복깐풍기소스 재료]
설탕 2스푼 , 소금 1/3스푼 , 간장 2스푼 , 식초 3스푼 , 보드카 or 맛술 1스푼 , 굴소스 1스푼
조리순서Steps
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재료가 준비되었으면 먼저 이연복깐풍기소스 먼저 만들겠습니다.
설탕(2스푼) 넣어줍니다.

설탕(2스푼)

소금(1/3스푼) 넣어줍니다.

소금(1/3스푼)

간장(2스푼) 넣어줍니다.

간장(2스푼)

식초(3스푼) 넣어줍니다.

식초(3스푼)

보드카 or 맛술(1스푼) 넣어줍니다.

보드카 or 맛술(1스푼)

굴소스(1스푼) 넣고 섞어줍니다.

굴소스(1스푼)

CP치킨텐더를 에어프라이어에 200도에서 15분이상 돌려줍니다.

CP치킨텐더 10조각

10분이상 돌려줄수록 바삭해집니다.

마늘(8개)를 다져줍니다.

마늘(8개)

대파(반개)를 썰어줍니다.

대파(반개)

양파(1개) 썰어줍니다.

양파(한개)

파프리카(1개)도 썰어 줍니다.

파프리카 1개

팬에 식용유2~3스푼을 넣어주고
대파와 마늘을 넣고 노릇노릇해질때까지 익혀줍니다.
적당히 마늘과 파가 볶아졌으면 파프리카와양파를 넣고 볶아줍니다.
야채를 적당히 볶아주다가(1분가량) 에어프라이어에 돌린 치킨텐더를 넣고 소스를 뿌려 3~5분정도 더 볶아줍니다.
잘볶아졌으면 접시에 옴겨담아주면 맛있게 먹어주면 됩니다.
팁-주의사항
치킨이 아니여도 만두로도 가능한 간단한 깐풍요리입니다.
그리고 대가님의 레시피답게....맛은 보장되어 있습니다.
가끔 만두나 치킨텐데 용가리 등등으로 만들어 먹고있습니다.
만두나 치킨이 그냥먹기 질리면 한번 해보는건 어떨까요??
그런데 만두나 치킨이...질릴수 있긴한건가!!!

등록일 : 2025-03-09 수정일 : 2025-03-09

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레시피 작성자About the writer

선무당

Cooking to eat more meat.

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