오삼불고기

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용주부

오삼불고기

오징어와 삼겹살이 만나 맛있는 오삼불고기 탄생!

4인분 30분 이내 아무나

[재료]: 오징어 3마리 (작은사이즈), 삼겹살 300g , 양파 1개 , 대파 1개 , 부추 3줌

[양념]: 다진마늘 2스푼 , 다진생강 반스푼 , 설탕 2스푼반 , 고춧가루 3스푼 , 간장 2스푼 , 매실액 1스푼반 , 참기름 1스푼 , 후추 1티스푼 , 고추장 2스푼 , 굴소스 반스푼

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부추 양파 대파 손질해서 준비해요

오징어는 손질 세척 후 몸통은 칼집내서 잘라주고 다리는 1개씩 잘라 준비해요.

양념을 만들어요.
참기름 후추 고추장 굴소스 넣고 잘 섞어요

삼겹살은 적당히 구워 잘게 잘라요

구워진 고기에 손질한 야채를 넣어요
(부추 제외)

야채와 삼겹살 같이 볶아주다가 양념을 넣고 빠르게 볶아요.

마지막 단계에 부추 넣고 빠르게 볶아요.

중불 이상

맛있게 볶아진 오삼불고기는 밥과 함께 먹으면 맛있어요.

등록일 : 2025-02-24 수정일 : 2025-02-24

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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