시래기된장국

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다시봄

시래기된장국

된장국중에서 재료가 시래기는 손질도 힘들고 해서 자주 해먹지 못해서 한번에 시래기를 삶아준후 냉동실에 보관해 두었다가 먹고싶을때 꺼내먹는 재료중에서 시래기된장국 입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시래기
4인분 구매
된장
3스푼 구매
들기름
2스푼 구매
대파
넉넉히 구매
다진마늘
1스푼 구매
소금
약간만 구매
쌀뜨물
500ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
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숟가락
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국자
구매
뚝배기
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노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 쌀뜨물 조리법

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시래기된장국을 소개합니다.

시래기나물을 먹기좋은 크기로 듬성듬성 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

들기름을 두른후 시래기나물을 달달달 볶아준후 된장을 넣어서 함께 추가로 볶아주세요.

냄비 , 숟가락 , 요리스푼

쌀뜨물을 넣어서 보글보글 끓여주세요.

다진마늘을 추가로 넣어주세요.

숟가락을 이용해서 거품을 제거해주세요.

대파를 추가로 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.

뚝배기에 시래기된장국을 넉넉하게 담아주세요.

국자 , 뚝배기

시래기된장국이 완성이 되었습니다.

: 시래기된장국을 집집마다 된장의 맛이 다르기 때문에 간을 보면서 추가로 넣어주셔도 좋습니다.

시래기된장국 관련 상품

등록일 : 2025-02-19 수정일 : 2025-02-20

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#씨래기된장국 #시래기된장국 #만개의레시피 #만개의쉐프 #국요리 #국물요리 #초간단

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