백종원 떡꼬치 만들기 떡꼬치양념 소스 레시피 떡볶기떡 간식

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7

상품목록

심플민

백종원 떡꼬치 만들기 떡꼬치양념 소스 레시피 떡볶기떡 간식

겉은 쫄깃하고 속은 말랑하게 구워낸 떡볶이 떡에 매콤달콤 아이들 입맛에 딱 맞는 고추장 소스 발라 맛있게 완성하는 떡볶이떡 간식 소개합니다. 소시지를 함께하여 떡과 함께 꽂아 만드는 소떡소떡도 참 좋아하지만 이렇게 말랑말랑한 떡 노릇하게 구워 진한 양념소스 발라 주면 아이들 간식으로 인기 만점이에요. 오늘은 백종원 떡.꼬.치 소스 레시피로 달콤하고 새콤한 맛이 더욱 더해져 아이들이 더욱 좋아하는 양념 맛의 소스랍니다.
떡을 꼬치에 꽂아 프라이팬에 기름 둘러 앞뒤 구워준 뒤 간단한 고추장 양념 발라 완성하는데요. 기름을 떡에 바른 뒤 에어프라이어에 돌려주면 더욱 간단하게 떡 굽기를 할 수 있어요. 오늘은 바삭한 떡 식감을 위해 기름 소량 둘러 앞뒤 노릇하게 구워주었답니다.
평소 만드는 소떡 소스보다 설탕과 케첩의 양이 조금 더 첨가되어서 인지 학교 앞 분식집에서 먹던 맛과 거의 비슷하여 저도 어릴 적 추억의 맛을 떠올리게 되더라고요. 아이들 역시 취향 저격 소스 맛으로 엄지척을 날려줍니다.
말랑한 떡볶이 떡을 준비하면 좋고요. 냉장고에 보관하여 딱딱한 상태라면 한 번 데쳐낸 뒤 꼬치에 꽂아 구워주면 되어요. 떡볶이 떡 대신 말랑한 가래떡으로 만들어 주어도 쫄깃쫄깃 꿀맛이랍니다. 매운 고추장 양념을 잘 먹지 못하는 어린아이들도 잘 먹을 수 있는 소스 비율로 맛있는 백종원떡꼬치 만드는 방법 차근차근 소개해 드립니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
400g 구매
식용유
4~5큰술 구매
깨
소량 구매

[양념소스 만들기]

설탕
3큰술 구매
케첩
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
고추장
0.5큰술 구매
물
60ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
꼬지
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
식힘망
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

말랑한 쌀떡볶이떡을 준비해서 7~8cm 정도의 적당한 길이로 썰어 꽂을 수 있었는데요. 딱딱한 떡일 경우엔 끓는 물에 한 번 데쳐서 사용하면 되어요.

도마 , 조리용나이프

나무 꼬치 한번 헹구어 물을 묻혀준 뒤 떡에 꽂아 준비합니다.

달군 팬에 식용유 5~6 큰 술 정도 넉넉히 넣어주고 기름도 한번 달구어주도록 합니다.

중불에서 떡을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

떡의 겉면에 기포가 살짝 올라오면서 노릇해지면 적당하게 바삭하고 쫀득한 맛으로 맛있게 드실 수 있어요.

노릇하게 구운 떡은 양념소스를 입혀주기 위해 잠시 대기시켜 줍니다.

설탕 3 큰 술 케첩 2 큰 술 간장 1 큰 술 고추장 0.5 큰 술 물 60ml 위 분량의 고추장 양념 재료를 넣고 끓여줍니다.

잘 저어주면서 보글보글 끓어오르기 시작하면 불을 꺼주도록 해요.

떡의 앞뒤를 프라이팬 양념에 놓고 고루 묻혀 주도록 합니다.

꼼꼼하게 고루 발라 주는데요. 위 분량의 양념 기준으로 8cm의 길이로 5줄 크기의 6개의 떡꼬치가 완성되었어요. 아이들 하교 후 간식으로 내어주니 제 입엔 들어갈 것도 없이 순식간에 사라졌어요. ㅎㅎ 요즘같이 나들이하기 좋은 날씨에 소풍 간식으로도 제격이랍니다. 분식집 부럽지 않은 맛으로 엄마표 간식으로 최고인 떡꼬치~ 바삭하고 쫄깃한 식감 살려 맛있게 만들어보세요.

떡꼬치 관련 상품

등록일 : 2024-10-23 수정일 : 2024-10-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/simplemin_life

sns

댓글 0

#떡꼬치 #떡꼬치양념 #간식

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(41)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(25)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(17)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(93)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(34)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

돼지갈비찜 맛보장 레시피

1

매콤 돼지갈비찜

서서방

5.0(424)
2

매운데자꾸들어가ㅠㅠ ♥매콤돼지갈비찜

만개의레시피

4.9(80)
3

백종원 돼지갈비찜 만드는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

백종원레시피로 빠르게 만든 돼지갈비찜

가시코스모스

4.9(35)

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(406)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

5.0(169)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(53)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(35)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.8(64)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(30)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

로제파스타 맛보장 레시피

1

'요리' 베이컨로제파스타 레시피.

kimkim

4.9(35)
2

쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

cookking

4.9(9)
3

로제파스타

베르무어

5.0(7)
4

매콤한 로제파스타 만들기 홈파티음식으로 최고예요 :)

승혜의야미로그

4.6(7)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(85)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(51)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(32)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(302)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(98)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(36)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(135)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(31)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(24)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.