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소담

영양만점 한그릇유아식 소고기볶음밥 레시피 15개월 37개월 식단

등원길 주문이 들어왔어요. “오늘 소고기볶음밥 먹고 싶어-!” 응? 엄마야 땡큐지^^ 고맙게도 한그릇요리 주문하신 우리 효녀 복덩이- 기쁜 마음으로 소고기볶음밥 만들어 줬지요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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소고기 핏물 제거 후 밑간을 해요.

진간장 1T, 올리고당 0.5T

, 수저

채소는 잘게 다져요.

도마 , 조리용나이프

현미유에 대파, 양파부터 볶아요.

프라이팬 , 조리주걱

양파가 익으면 다른 채소도 볶아 주는데요. 완전히 익혀야 해요.
소고기는 뭉치지 않게 잘 풀어가며 볶아 주세요.

요리스푼

버터를 넣어 주면 고소한 풍미가 더 살아요. 물론 안 넣어도 됩니다 :)
밥 넣어 잘 섞어 주고 센 불로 올려 휘리릭 빠르게 볶아주면 완성!
팁-주의사항
전 둘찌와 같이 먹으려고 소고기에만 밑간하고 다른 간은 안 했어요. 간이 부족하면 밥 볶을 때 간장이나 굴소스 추가해 주세요!

등록일 : 2024-07-25 수정일 : 2024-07-25

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레시피 작성자About the writer

소담

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/sodam_home_

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