밀가루 대신 부침가루 사용했고 계란이 하필 똑 떨어져서 물로 대신했는데도 너무 맛있었어요 !! 겉은 바삭 안은 촉촉한 느낌 ㅎㅎ :)
부침가루에 물 조금 넣고 섞어서 거기에 가지 몽땅 넣었다가 빵가루 입히면 더 간편하게 할 수 있을 것 같아용 ! 다음엔 그렇게
해보려구여
영아1004 2021-08-27 20:18:22
아이들이 가지를 안먹어서 고민하다 찾은 레시피였네요~성공 이였습니다~^^
옥옥 2024-10-20 12:21:11
역시 빵가루에 튀김이라 아이들이 엄청 좋아해요
가지튀김이라니까 놀래네요
진하 2024-07-21 20:57:06
아주 맛있게 잘 먹었어요. 소스이 설탕은 단걸 좋아해서 약간 아니구 그냥 1스푼 넣었어요. 너무 걸쭉한 것 같아서 물도 한스푼 넣엇구요. 가지튀김 가지가 완전 익어야 가지 특유 냄새도 안나고 정말 맛있어지는 것 같아요ㅎㅎ 맛있게 잘 먹었어요
투준 2023-08-04 10:35:37
가지를 잘안먹는데 이렇게 튀겨서 먹으니 맛있어요...고구마튀김맛도 나는거같고..ㅋ저는 칠리소스찍어먹었는데 너무맛있었어요..
suny125 2018-04-12 19:51:14
가지로 뽁음만 해서먹었는데
튀겨먹어니 정말 맛있어요
좋은 정보 감사해요
애셋엄마 2023-08-04 14:59:57
튀기니까 애들도 잘 먹네요. 빵가루 필수!! 손이 밀가루 달걀 빵가루 묻히고 튀기는 과정이 너무 바빠서 셋이서 붙어서 했어요ㅋ
미진 장금이 2023-09-12 18:49:13
가지튀김 먹고 싶다는 큰딸 때문에 하게 됐네요. 미니단호박도 있어서 같이 하게 됐어요.
맛있게 잘 먹겠습니다 ~~
2021-08-07 02:55:25
레시피 중 가장 심플해서 따라했어요~ 추가적으로 저는 고소하게 튀기려고 식용유에 참기름3스푼 첨가했고 양념장은 시중에 스위트 칠리소스 구입했던게 있어서 그 소스에 찍어먹었어요! 쌀국수 식당에서 팔던 가지튀김 맛이나더라구요♡ 처음에 기름온도 실수해서 가지 넣고 5초만에 태워먹었는데 검색으로 어찌저찌 방법을 찾아서 노릇 바삭하게 잘 만들어 먹었네요^^ 집에 가지가 넘 많아서 미리 다 튀겨놓고 냉동보관했어요~ 노릇하기전에 꺼내서 냉동보관하면 나중에 에어후라이에 노릇하게 익혀먹기 좋더라구요
요리고수로 거듭나기 2021-08-28 20:06:13
겉바삭속촉촉..양념도 맛있어요...튀김의 느끼함을 살짝 감춰주는 양념맛.. 잘 어울리네요..덕분에 잘 먹고있어요.
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