감자 고로케 레시피

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마망주

감자 고로케 레시피

감자반죽이 쫀득하고, 고소해 맛있는 고로케예요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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내열용기
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노하우

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조리순서Steps

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조그마한 감자 3개를 씻어서 조그맣게 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

자른 감자를 전자레인지 7:30 돌려주세요.

내열용기 , 전자레인지

콘옥수수 1T와 소금 1t를 넣어주세요.

감자를 으깨고 감자전분 1T를 넣어주세요.

한 입 크기로 동그랗게 굴려주세요.

계란 1개를 풀어주세요.

빵가루 5T와 식용유 1t, 파슬리를 톡톡해서 쟁반에 놔주세요.

식용유 300ml를 웍에 넣어서 예열해주세요.

그사이 감자고로케를 계란물을 묻히고 빵가루를 혀놔주세요.

빵가루를 조금 넣었을 때 떠오르면 감자반죽을 넣어 5분 정도 튀겨주세요.

채망 , 접시

약불

기름을 사용해 튀기는 거라 위험할 수도 있으니 조심히 넣어주시고, 튀기실 때도 살살 굴려가며 튀겨주세요~

: 기름을 사용해 튀기는 거라 위험할 수도 있으니 조심히 넣어주시고, 튀기실 때도 살살 굴려가며 튀겨주세요~

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등록일 : 2024-07-18 수정일 : 2024-07-19

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레시피 작성자About the writer

남자친구가 만드는 요리레시피를 주로 올리고 있어요! 네이버 블로그도 운영하고 있으니 구경오세요~

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#감자 #감자고로케 #감자요리 #간식 #아이들간식

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