➊ 무는 1cm두께로 썰어 껍질을 벗기고, 토막낸 후 냄비에 깔아준다.
➋ 양파는 채썰어 무 위에 펴준다.
➌ 신고등어통조림에서 고등어를 꺼내서 양파 위에 올린다.
※ 이 때 통조림 국물을 버리지 마세요!
➍ 고추장 1T, 고춧가루 2T, 다진마늘 1T, 간장 5T, 설탕 2T, 미림 1T으로 양념장을 만들어 고등어 위에 올린다.
➎ 통조림에 있던 국물 1컵과 물 1컵을 함께 넣어준다.
※ 통조림 국물 대신 물을 넣어줘도 좋아요!
➏ 불어 올려 끓여주다가 어느정도 완성이 되면 어슷썬 대파를 올려 살짝만 끓여준다.
이 레시피는 간단하고 쉽지만 맛도 훌륭하다고 평가받고 있어요. 설탕이 조금 달게 느껴진다는 의견이 있지만, 이는 양을 조절해서 해결할 수 있어요. 통조림 고등어를 이용하여 만들 수 있어 뼈 걱정 없이 쉽게 요리 가능하며, 맛도 좋아 가족 모두가 즐길 수 있는 요리랍니다.
맛 만족도
맛있어요
95%
보통이예요
3%
맛없어요
2%
난이도
쉬워요
80%
보통이예요
18%
어려워요
2%
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덕분에 애들하고 맛있는 한끼 뚝~딱 해결해버렸습니다..진짜 식당보다 더 맛있는 맛~~^^감사합니다
SOO HYUN CHERN 2023-05-28 21:27:47
남편이 맛있다고 하네요~~^^ 중간에 실패인가 했는데 잘 완성 되었어요! 저는 통조림이 아닌 홈쇼핑에서 팩으로 파는 팩고등어(?!)를 사용했는데요! 충분히 녹인후 한번 샤워 시킨후 지느러미제거후 두 토막 내어 요리 하였습니다. 물은 500미리 넣어 끓였습니다. 요리중간에 물 양이 많은가? 했으나 15분 가량 충분히 중간 불로 끓이니 물이 줄어들면서 잘 요리가 되었습니다! 맛나게 먹었습니다! 감사합니다!! ^^
아이으에에 2023-03-17 17:47:40
와.. 너무 맛있어요 ㅠㅠ
고등어캔 처음으로 해봤는데
너무 쉽고 맛있네요 !!
정말 감사합니다
내꺼 2023-11-13 00:28:13
장보기귀찮아서 고등어캔하나로
무넣고 따라서 조리했더니 국물도자작하고 너무 맛있어서 밥뚝딱- 요리초보인데 남친이 너무잘햇다규 칭찬해줫어영
으그윽 2017-10-11 00:38:25
아빠가 완전 만족해하셨어오 저는 설탕레시피대로 넣었는데 많이 안달구 맛있었어용 레시피감사합니당
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