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빈티지홀릭

크림건두부 파스타 (다이어트 식단)

두부와 두유로 만든 소스에 건두부를 넣어 고소함이 두배인 < 크림건두부 파스타> 를 만들었어요 ​고소한 단백질 배지테리언들에게 최고인 저칼로리식 입니다 그러면서 든든 하고 포만감도 있구요 ​
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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브로콜리는 먹게 좋게 썰고 양파는 채 썰고 올리브는 반으로 자른다

도마 , 조리용나이프 ,

브로콜리 손질법

달군 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘과 양파를 볶는다

프라이팬 , 조리주걱

양파가 투명해지면 브로콜리와 올리브를 넣고 중불에서 볶는다
건두부는 1cm폭으로 길게 썬다
건두부는 200g를 준비한다 (2인분 기준)
두부 1/2모와 두유 1컵을 준비 한다
3가지 다 콩으로 만든 재료 입니다 ( 두부,두부면.두유)
블렌더에 두부,두유,소금을 넣고 곱게 간다

블렌더

갈아 둔 두부와 두유를 넣고 끓이다가 소스가 끓으면 건두부를 넣는다
건두부를 소스에 끓인다
볶아 둔 올리브,브로콜리,양파를 넣고 소금,후추로 간하고 버무린다

등록일 : 2024-06-16 수정일 : 2024-06-17

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