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프레리

10분 컷 대패 삼겹 덮밥 만들기

바쁜 일상 속에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 메뉴가 필요하지 않나요? 10분이면 만들 수 있는 레시피 알려드릴게요
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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마늘 3개를 얇게 썰어주세요

마늘 3개

, 도마

마늘 손질법

양파 1/2개를 얇게 채 썰어주세요

양파 1/2개

, 도마

양파 손질법

그릇에 간장 2T, 설탕 1T, 굴소스 1T, 올리고당 2T, 물 1T를 넣고 잘 섞어서 양념을 만들어주세요

간장 2T, 설탕 1T, 굴소스 1T, 올리고당 2T, 물 1T

작은 그릇

팬을 중불로 예열하고, 얇게 썬 마늘을 넣고 볶아주세요

얇게 썬 마늘, 식용유 적당량

중불

마늘이 갈변하면 대패삼겹살을 팬에 넣고, 고기가 익을 때까지 볶아주세요

대패삼겹살 10개

중불

대패삼겹살이 반 쯤 익으면, 채 썬 양파를 넣고 함께 볶아주세요

채 썬 양파

중불

준비한 양념을 팬에 붓고, 대패삼겹살과 양파가 양념에 잘 어우러지도록 볶아주세요

양념

중불

모든 재료가 잘 어우러지고, 양념이 적당히 졸아들면 불을 끄고, 잠시 식혀주세요
그릇에 밥을 담아주세요

밥 1그릇

그릇

그 위에 볶은 대패삼겹살을 얹어주면 완성입니다

볶은 대패삼겹살

등록일 : 2024-06-01 수정일 : 2024-06-03

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프레리

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