레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는 브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.
아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.
카메라로 QR 찍고 핸드폰에서 레시피 보기
553
요리재능발견
느타리버섯볶음 간단한 밑반찬 요리
버섯은 몸에 좋은 것은 알지만 사놓고 활용을 잘 못해 전골요리하고 조금 남아서 쫄깃한 식감이 매력인 느타리버섯볶음 만들었어요 느타리버섯은 100g에 25kcal으로 칼로리가 낮으며 대장 내에서 콜레스테롤 등 지방의 흡수를 방해하여 비만을 예방해 준다고 합니다 느타리버섯은 다이어트에도 좋은 식품이지요 신선한 느타리버섯은 갓의 표면이 약간 회색빛이 돌며 갓 뒷면의 빗살무늬가 뭉그러지지 않고 선명하며 흰 빛을 띤 다고 합니다 가족의 건강을 위해 느타리 버섯으로 요리를 만들어 보세요
팬에 오일 넣고 대파와 마늘 넣고 파 기름을 내주세요 파가 볶아졌으면 당근과 양파를 넣고 하얗게 될 때까지 볶아요 양파가 투명해졌으면 느타리버섯을 넣고 볶아줍니다 이젠 굴 소스 한 스푼을 넣고 간을 해주 세요 나머지 간은 소금으로 합니다 저는 굴 소스 4/5 스푼 넣고 간을 보고 소금 한 꼬집으로 간을 했어요 굴 소스가 싫으시면 간장으로 대체해도 좋아요
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.