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라피네

또띠아명란칩 례시피 맥주안주 간식 명란젓요리

또띠아와 명란젓으로 간단한 맥주 안주 만들어보세요. 바삭하니 맛있네요
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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저는 먹다가 빨리 처리해야하는 명란젓이 있어서 그걸 사용했어요.
명란젓을 껍질을 벗겨내 속만 사용합니다. 속을 파낸 명란젓 3T 와 고추가루 0.3T, 올리브유 1T, 참기름 1T, 후추톡톡, 파슬리가루 톡톡 뿌려 양념장을 만들어줍니다.

도마 , 조리용나이프 ,

명란젓과 재료들을 골고루 잘 섞어줍니다.

숟라각

말랑말랑한 또띠아 위에 얇게 양념한 명란젓을 펼쳐주세요.
그리고 먹기 좋게 가위로 8등분해줍니다. 또띠아를 굽고 자르면 바삭해서 다 부서져버리니 미리 조리하기전에 잘라줍니다.

주방가위

그리고 에어프라이어 180도 4분 조리 후 식혀주면 바삭해져요. 집집마다 에프사양이 다르니 참고해서 온도를 조절해주세요.

에어프라이어

에프 조리후 한김 식히면 바삭한 맥주 안주 또띠아명란칩이 완성됩니다. 많이 짜지 않고 살짝 짭쪼롬하면서 끝맛은 매콤한 중독성있는 맛이네요.

접시

등록일 : 2024-03-04 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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