Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

189,690
상품목록
main thumb
hancy002

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

김장김치 끝날무렵인 요 때에 맛있고 고소~한 알배기배추 겉절이~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
알배추는 먹기좋은 크기로 잘라주고요, 소금 2줌 팍팍 넣고 30분만 절여줍니다.
절이는동안 당근,
양파는 채썰고
쪽파는 비슷한 크기로
잘라 주세요.
이제 양념장을
만들어요,
고춧가루 1컵~
설탕 2큰술,
액젓 5큰술,
새우젓 1큰술,
다진마늘 2큰술,
잘 섞어주세요.
살짝 절인 알배추는 깨끗이 헹구어 물기를 빼고 쪽파를 제외한 양파, 당근, 양념장과 함께 한데 버무릴 통에 넣어 줍니다.
양념장이 뻑뻑한 것 같아도 계속 비벼가며 버물다보면 촉촉하니 색깔이 예쁘게 나오니 열심히 버무려 주세요~ 마지막으로 쪽파 넣어요.
한데 잘 버무려주면 맛있는 알배추겉절이 완성!입니다.
접시에 담고 통깨 통통~ 뿌려주었어요. 아삭하고 고소~한 감칠맛이 나는 알배추겉절이 맛있게 드세요:)

등록일 : 2019-04-01 수정일 : 2019-04-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

hancy002

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 김치 레시피는 간편하고 쉬워서 많은 사람들이 맛있게 만들 수 있었다고 칭찬합니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으며, 대부분의 사람들은 맛에 매우 만족했습니다. 고춧가루나 소금 양에 대한 조절이 필요하다는 의견도 일부 있지만, 가족과 함께 즐기기 좋은 레시피입니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    93%
  • 보통이예요

    6%
  • 맛없어요

    1%

난이도

  • 쉬워요

    85%
  • 보통이예요

    13%
  • 어려워요

    2%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 60

서니좋아 2021-02-19 19:12:39

친정엄마 해드리고 싶어서 만들어 봤어요 정말 맛있어요 내일 엄마께 가져다 드리면 덕분에 좋아하실것 같아요 ^^ 고맙습니다.ㅎ 

d**** 2021-06-21 13:05:54

매번 겉절이 하면 실패 해서 남푠한테 미안했는데.... 님덕분에 겉절이다운 김치를 만들어 보내요 오늘 남편한테 칭찬받을꺼 같아요^^ 

항상바카스 2021-11-03 01:26:39

매번 실패하다....처음으로...맛있다는 소리 들었어요..입맛 까다로운 고3 아들도 통과...신랑도..맛있다고..ㅋ 잎 부분은 쌈싸먹고...기둥부분만 했는데...대 성공 입니다...감사합니다.. 

댓글 3
파일첨부
오징어덮밥 맛보장 레시피
더보기
두부 맛보장 레시피
더보기
고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
소고기덮밥 맛보장 레시피
더보기
오이피클 맛보장 레시피
더보기
북어채볶음 맛보장 레시피
더보기
깍두기 맛보장 레시피
더보기
브레드 맛보장 레시피
더보기
궁중떡볶이 맛보장 레시피
더보기
간장국수 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피