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감성우먼

콩나물버섯무밥 / 간단한 한그릇 메뉴

쉽게 만드는 한그릇 메뉴로 좋은 콩나물밥 만들었어요 무가 맛있을때라서 채썬 무도 추가해 콩나물무밥 만드는법
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물은 두세번 씻어 준비하고 무는 살짝 두껍게 채 썰고 새송이 버섯과 당근도 채 썰어 준비 쌀도 씻어 불려두기

믹싱볼 , 채반

밥솥에 불린 쌀 넣고 불은 살짝 부족하게 넣어준뒤 씻어놓은 콩나물 올리고

전기밥솥

채 선 무 올리고 새송이 버섯과 당근 올리고 밥솥 뚜껑 닫고 취사버튼 누리기

도마 , 조리용나이프

30분 후 콩나물버섯무밥 완성
고명으로 올릴 간 돼지고기 볶아요 진간장과 후추 톡톡 중불에서 물기없게 바싹 볶아 준비합니다

볶음팬 , 요리스푼

달래양념장이 있어서 사용했어요 일반 간장 양념장도 좋아요
콩나물버섯무밥 잘 섞어서 볼에 담고 볶은 돼지고기 볶음 고명으로 듬뿍 올립니다 돼지고기대신 간소고기 볶음도 좋아요
팁-주의사항
고기를 볶아 고명으로 올리면 콩나물무밥이 고소하고 감칠맛나서 훨씬 맛이 좋아요

등록일 : 2023-11-30 수정일 : 2023-11-30

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레시피 작성자About the writer

감성우먼

https://blog.naver.com/whitesky0809

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#콩나물밥#다이어트식#식이섬유#단백질#해독작용#콩나물무밥#소화기능
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