콩나물버섯무밥 / 간단한 한그릇 메뉴

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감성우먼

콩나물버섯무밥 / 간단한 한그릇 메뉴

쉽게 만드는 한그릇 메뉴로 좋은 콩나물밥 만들었어요 무가 맛있을때라서 채썬 무도 추가해 콩나물무밥 만드는법

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

간장
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
다진파
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진 부추 또는 달래
3큰술 구매
물
조금 구매
참기름
2큰술 구매
깨
조금 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
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전기밥솥
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도마
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조리용나이프
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볶음팬
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요리스푼
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밥주걱
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완성접시
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노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

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▶ 무 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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▶ 대파 조리법

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콩나물은 두세번 씻어 준비하고 무는 살짝 두껍게 채 썰고 새송이 버섯과 당근도 채 썰어 준비 쌀도 씻어 불려두기

믹싱볼 , 채반

밥솥에 불린 쌀 넣고 불은 살짝 부족하게 넣어준뒤 씻어놓은 콩나물 올리고

채 선 무 올리고 새송이 버섯과 당근 올리고 밥솥 뚜껑 닫고 취사버튼 누리기

도마 , 조리용나이프

30분 후 콩나물버섯무밥 완성

고명으로 올릴 간 돼지고기 볶아요 진간장과 후추 톡톡 중불에서 물기없게 바싹 볶아 준비합니다

볶음팬 , 요리스푼

달래양념장이 있어서 사용했어요 일반 간장 양념장도 좋아요

콩나물버섯무밥 잘 섞어서 볼에 담고 볶은 돼지고기 볶음 고명으로 듬뿍 올립니다 돼지고기대신 간소고기 볶음도 좋아요

: 고기를 볶아 고명으로 올리면 콩나물무밥이 고소하고 감칠맛나서 훨씬 맛이 좋아요

콩나물버섯무밥 관련 상품

등록일 : 2023-11-30 수정일 : 2023-11-30

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https://blog.naver.com/whitesky0809

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#콩나물밥 #다이어트식 #식이섬유 #단백질 #해독작용 #콩나물무밥 #소화기능

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