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왕눈이2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

오이와 들깨가루의 만남~
오독오독씹이는 식감과 들깨가루의
고소함이 가득한 오이들깨볶음이네요
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
백오이 3개를 깨끗이 씻어서
동그랗게 얇게 슬라이드 해주세요
잘라놓은 오이에 소금1큰술을
넣고 10분간 절여주세요
절여진 오이는 씻지마시고 그대로 물기를 꼭 짜주세요
팬에 올리브유 2큰술을 넣고
물기를 짠 오이를 넣어주시고 1분간 볶아주세요
들깨가루를 2큰술을 넣고 들깨가루가 뭉치지않게 잘 섞어주세요
들깨가루를 넣고 1분간만 더볶아주시고 불을 꺼주세요
다른그릇으로 담아 식혀주세요
아삭하면서도 들깨가루가 들어가 고소한 간단한 오이들깨볶음이 완성됐어요
팁-주의사항
오이를 절여서 씻지 않고 그대로 물기를
제거해서 요리하기때문에 따로 간을
하지않아도 되세요
절여진 오이한개 간을 보시고 너무 짜시면
한번을 씻어서 물기를 제거해서 쓰세요

등록일 : 2019-04-19 수정일 : 2019-04-21

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

요리 후기 41

서남매318 2019-06-20 23:27:22

오이를 볶아서 처음 먹어보는데 별미입니다! 들깨가루를 넣어서 더 맛있는거 같아요. 아이들도 잘먹고, 자주 해먹는 반찬이 될 것 같아요 

쉐프의 한마디2019-06-21 15:08:43

ㅎ감사합니다~♡

지윤♥소윤 2019-04-22 10:06:24

간단하게 만들수있어서 좋고 들깨가루가 들어가니 더욱 고소하고 오독오독하니 맛있네요~ 

쉐프의 한마디2019-04-22 13:15:19

ㅎ감사합니다~♡ 씹는식감이 너무 좋지요ㅎㅎ

위에 2019-05-03 22:55:28

신랑이 맛있다고 엄지척해줬네요 냉장실에 며칠 있었는데도 오독오독 맛있어요 

쉐프의 한마디2019-05-04 11:15:29

ㅎ감사합니다~♡

댓글 11
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