Name: 초당 옥수수 호떡
Ingredients: 초당옥수수호떡믹스 1개; 물 120ml; 식용유 적당량

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밥심은국력

초당 옥수수 호떡

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초당옥수수 호떡믹스를 준비해요.

구성은 옥수수호떡용 믹스, 초당옥수수잼믹스, 콘후레이크, 인스턴트 건조이스트 등입니다.

따뜻한 물 120ml에 건조이스트 를 넣어서 저어줍니다. 따뜻한 물은 종이컵 기준 2/3컵 이며,찬물과 뜨거운 물을 1:1로 만들면 온도가 맞아요. 최적의 물 온도는 약 40~45도 입니다. 옥수수호떡용 믹스를 넣어 주걱으로 잘 저어주세요.

비닐장갑을 끼고 5~10분간 잘 반죽해주세요.

반죽 색상이 얼마나 예쁘지 몰라요.

호떡잼믹스입니다.

호떡 크기를 똑같이 하기 위헤서 길게 반죽을 만들어 잘라주세요.

반죽을 펴서 그 안에 호떡 잼믹스를 넣어주세요.

오므려주세요.

예열된 팬에 식용유를 두르고 반죽의 오므린 부분을 아래로 향하게 한 후 호떡 누르개로 눌러서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 누르개가 없으면 밥공기나 뒤집개로 눌러주세요, 1~2분 후 다시 뒤집어 뒷면을 약 1~2분간 더 구워주세요.

초당옥수수 호떡 완성.

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등록일 : 2023-09-26 수정일 : 2023-09-26

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

#초당옥수수호떡 #초당옥수수호떡믹스 #호떡믹스 #초당옥수수 #초당옥수수효능 #간식

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