백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

88,995

상품목록

뽕림이

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

오늘은 칼칼한 참치두부찌개를 만들어보았어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고춧가루
3큰술 구매
간장
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
새우젓
1큰술 구매
설탕
1/2~1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
소금
간맞추기 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

두부(1모)는 먹기 좋은 크기로 썰어주시고요.
양파(1/2개)는 큼직하게, 대파(1대)와 청양고추(2개), 홍고추(1개)는 어슷 썰어 준비해요.

참치는 기름을 가볍게 빼주시고요.
고춧가루 3 큰 술, 간장 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 새우젓 1 큰 술, 설탕 1/2 ~ 1 큰 술, 들기름 1 큰 술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어요.
*설탕은 원래 1 큰 술 들어가는데, 혹시 몰라 1/2 큰 술만 넣었어요.

냄비 바닥에 양파부터 잘 깔고, 두부를 차곡차곡 올려줍니다.
그리고 나서 양념장과 멸치 다시마 육수도 조심스레 부어주기 ~
이제 보글보글 끓여주기만 하면 끝!

강불에서 찌개가 끓으면 양파가 어느 정도 익을 때까지 중불에서 보글보글 끓여줍니다.
*국물 맛 보시고 싱거우면 소금으로 나머지 간을 해주세요.

마지막으로 어슷 썰어 둔 대파와 청양고추, 홍고추를 넣고 한소끔 끓여 마무리합니다.

참치두부찌개 관련 상품

등록일 : 2018-10-26 수정일 : 2018-10-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minimini0107

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 12

위너스61 2018-11-10 19:46:26

두부찌게 잘 안먹는 식구들이 맛있다 합니다 간편하게 잘 만들었네요 감사합니다

맹그니 2018-12-28 08:46:03

양념된 참치,두부만 넣어도 맛있어요 덕분에 참치랑 두부는 비상용으로 꼭 사놓네요 ㅎ.ㅎ♥

hychoi14 2019-02-06 21:51:59

깔끔하게 먹고 싶어 참치 대신 말린 표고버섯과 배추 넣어서 먹었어요. 양념장이 맛있어서 그런지 맛있어요.

jinim kim 2019-03-13 13:08:52

너무너무 맛나게 먹었습니다 들기름을 향이 정말 좋으네요 두부찌게 오랫만에 맛있게 먹었습니다 감사합니다

-호호 2023-11-30 21:14:07

맛잇엇어요^^ 저는감자넣으는거추천합니다

라꿍꿍이 2019-06-08 20:02:59

진짜 맛있네요 더 말이 필요없는 레시피♡

사랑이97 2019-08-23 15:13:07

너무 맛있고 얼큰하게 잘 먹었습니다~^^

둘리빵빵 2019-01-11 21:50:55

쉽게 만들수 있어서 좋았습니다.

칵스웨인 2018-11-16 12:48:32

맛있는 레시피 고맙습니다.

imhj2009 2019-06-18 20:24:15

넘 맛나게 잘 먹었어요~^^

유상혁이 2019-01-09 23:46:33

쉽고 최고!!

마음은요리왕 2018-11-10 13:33:58

파..고추.. 없이 했는데도 맛있네요~~^^ 혼자밥두그릇먹었어요ㅋㅋㅋ

댓글 2

#두부찌개 #찌개 #두부 #백종원레시피 #백종원 #참치 #참치두부찌개 #참치찌개 #저녁메뉴 #칼칼

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(94)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(56)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(26)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.8(17)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(68)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(24)
3

취나물무침

풀향기

5.0(23)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(21)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(94)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(66)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(17)
4

강된장

쏭민2

5.0(17)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(97)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(137)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(16)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(15)

간장진미채볶음 맛보장 레시피

1

맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

뽀유TV

4.9(214)
2

부드러운 간장진미채볶음

완소꽃남매

4.9(46)
3

진미채의 또 다른 맛!간장진미채볶음♥

만개의레시피

4.8(42)
4

최고 밑반찬!! 간장진미채볶음

라미유리맘

5.0(20)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(9)
4

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(148)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(19)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.