와사비 무쌈 만드는법 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,501

상품목록

콩설기

와사비 무쌈 만드는법 레시피

고기를 좋아하고 즐겨 먹는 집이다 보니 재료들이 많으면 장아찌나 피클 그리고 쌈무를 만들곤 해요. 지난번에 담가 두었던 무쌈을 다 먹고 남은 게 없기도 했고, 엄마가 농사지은 동치미 무를 몇 개 주신 게 냉장고 안에서 저를 기다리고 있더라고요. 오늘은 동치미 무를 이용해 와사비 무쌈을 만들어 보기로 해요.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
채칼
구매
체망
구매
숟가락
구매
믹싱볼
구매
유리용기
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

큰 무 한 개로 만드시는 분량이에요. 저는 동치미 무 2.5개로 만들었습니다. 무는 깨끗이 씻어 사용해 주시는데요. 저는 껍질을 벗기지 않은 게 꼬들한 맛도 있고 더 좋아서 깨끗이 씻어 그대로 사용합니다.

식초물을 만들어 줄게요. 물 3컵, 식초 2컵, 설탕 1컵을 넣어 주세요.

소금 깎아서 1T(수북이 아니에요.), 통후추 1T를 넣어 주세요.

가스레인지에 올려 팔팔 끓여 줍니다.

식초물이 끓는 사이 무를 썰어 줄게요. 무는 먼저 썰어 주셔도 됩니다.

도마 , 조리용나이프

집에 슬라이스 채칼이 있다면 채칼을 사용해 썰어주시면 편하죠. 저는 칼로 썰어 주었어요. 시중에 파는 무쌈들은 보통 1mm 정도 두께인 게 많아요. 얇죠. 저는 얇은 것보다는 조금 두께가 있는 게 좋아서 2mm 정도 두께로 썰어 줍니다.

그 사이 식초물이 팔팔 끓고 있네요. 불을 끄고 내려 주세요.

와사비를 넣어 줍니다. 가루로 된 와사비는 물에 개어서 사용해 주시면 되고요. 저는 생와사비를 사용해서 지저분하지 않게 체에 내려 식초물에 넣어 주었습니다.

체망 , 숟가락

팔팔 끓는 식초물을 썰어 놓은 무에 부어 주세요. 통후추가 있어서 체에 밭쳐 식초물을 부어 주었습니다. 지저분해지면 안 되니까요.

유리 용기를 열탕 소독한 후 썰어 놓은 무를 넣고 바로 부어 주시면 되고요. 저는 볼에 부어 준 후 용기에 옮겨 주었어요.

하룻밤이 지나고 나면 바로 먹을 수 있어요. 그 후에는 냉장고에 보관해 두고 드시면 된답니다.

와사비무쌈 관련 상품

등록일 : 2023-09-20 수정일 : 2023-09-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/aspasia2 https://www.youtube.com/channel/UCtSHMhcOocdC448BoHZzfvw 블로그,유튜브 구독

sns

댓글 0

#와사비무쌈 #무쌈 #쌈무 #무쌈만들기 #무쌈레시피 #무쌈만드는법 #무요리 #무피클

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(8)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(384)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(176)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(123)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(44)

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(97)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(42)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피

달콤정리

4.9(13)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(10)
4

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(107)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(67)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(55)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(15)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(364)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(114)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(58)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(598)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(331)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(58)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(117)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(20)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
3

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)
4

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.