Name: 오이 들깨 볶음
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오이 1개; 소금 1/2스푼; 올리브오일 1스푼; 실고추 1꼬집; 들깨가루 1스푼

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요리재능발견

오이 들깨 볶음

오이지 오이로 오이지 담고 남았어요 오이지용 오이는 조금 딱딱하고 작은 편으로 아삭입니다 다른 요리를 해도 맛있는 오이이죠 보통 오이로 무침으로 만들지만 오늘은 오이 볶음 만들었어요 재료 말씀드릴게요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매

[양념]

소금
1/2스푼 구매
올리브오일
1스푼 구매
실고추
1꼬집 구매
들깨가루
1스푼 구매

조리도구

유리볼
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도마
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요리스푼
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볶음팬
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요리젓가락
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노하우

조리순서Steps

오이는 얇게 썰어주세요

썰어놓은 오이에 소금 반 스푼을 넣고 10분만 절여주세요

10분 후 물기를 꼭 짜서 준비해 주세요

꼭 짠 오이는 올리브오일을 넣고 30초만 볶아주세요 볶은 오이에 들깻가루를 넣고 뭉치지 않게 저은 후 30초만 더 볶아주세요

마지막 실고추를 한 꼬집만 넣고 마무리합니다

그릇에 담아주세요 아작아작이며 담백한 들깨 오이 볶음으로 만들기도 간단하고 들깨와 오이와의 조화가 좋아요

: 소금에 절여 꼭 짠 오이는 오일을 넣고 30초만 볶은 후 들깻가루를 넣고 뭉치지 않게 저은 후 30초만 더 볶아요

오이들깨볶음 관련 상품

등록일 : 2023-07-04 수정일 : 2023-07-04

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레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

#오이들깨볶음만들기 #오이들깨볶음 #오이볶음

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