Name: 간장양념구이
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돼지고기 목살 200g (또는 삼겹살); 파 1대; 간장 2스푼; 올리고당 2스푼; 다진마늘 1스푼; 참기름 1스푼; 후추 1꼬집

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동이

간장양념구이

자취요리를 자주 하다가 간단하고 맛있게 해먹기 위해서 만들어본 요리입니다. 짭짤하고 달달해서 밥반찬으로 아주 딱이에요. 밥 2공기 먹어도 저는 몰라요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 목살 또는 삼겹살
200g 구매
파
1대 구매

[양념]

간장
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
후추
1꼬집 구매

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도마
구매
유리볼
구매
볶음팬
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요리스푼
구매

노하우

조리순서Steps

파를 길게 썰어주세요, 길게 써는 이유는 고기와 같이 싸먹기 위해서에요.

파 1대

볼에 양념재료를 넣고 섞어주세요.

간장 2스푼, 올리고당 2스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 후추 1꼬집

팬에 고기를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

고기에서 나온 기름으로 파를 볶아주세요.

만들어둔 양념을 넣고 졸여주면 완성이에요.

: 고기는 목살, 삼겹살, 앞/뒷다리살도 상관없어요.

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등록일 : 2023-06-12 수정일 : 2023-06-13

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

#돼지고기 #고기 #양념구이 #초간단 #간장구이 #간장양념 #밥반찬 #밥도둑

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