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식품의약품안전처

[식약처] 영유아를 위한 고소한 닭꼬치

당당한 밥상 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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닭가슴살은 10cm 길이로 얇게
자른다.
닭가슴살에 소금, 후춧가루로
밑간을 한다.
아몬드슬라이스를 잘게 다지고
흑임자, 참깨와 섞는다.
닭가슴살에 3번을 묻힌다.
팬에 식용유를 두르고
노릇하게 굽는다.
4번을 꼬지에 꽂는다.
팁-주의사항
견과류를 사용하면 고소한 풍미를 더하여 당을 첨가하지 않아도 맛있게 먹을 수
있어요.

등록일 : 2022-11-13 수정일 : 2022-11-15

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