Name: 반건조우럭찜 ~ 감칠맛이 가득한 우럭조림 만드는법 !
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 반건조 우럭 1마리; 다진마늘 1큰술; 간장 4큰술; 고춧가루 0.5큰술; 올리고당 2큰술; 시판돼지갈비양념 1큰술; 다진생강 1티스푼; 후춧가루 0.5티스푼; 맛술 7큰술; 매실청 1큰술; 물 100ml; 다진파 적당량; 참기름 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,488

빵빵이

반건조우럭찜 ~ 감칠맛이 가득한 우럭조림 만드는법 !

친정아빠가 잡아오신 우럭을 가지고 우럭조림을 만들어봤어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[반건조 우럭조림 만들기 재료]

반건조 우럭
1마리 구매
다진마늘
1큰술 구매
간장
4큰술 구매
고춧가루
0.5큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
시판돼지갈비양념
1큰술 구매
다진생강
1티스푼 구매
후춧가루
0.5티스푼 구매
맛술
7큰술 구매
매실청
1큰술 구매
물
100ml 구매
다진파
적당량 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

반건조우럭을 흐르는물에 깨끗하게 씻어줍니다

아가미쪽 지느러미와 꼬리를 잘라주세요

적당량의 기름을 넣어준 후 앞뒤로 구워주세요

우럭을 굽는 동안 우럭조림에 들어갈 양념장을 만들어 주세요
다진마늘 + 고춧가루 + 간장 + 맛술 + 올리고당 + 후추가루 + 매실청 + 시판돼지갈비소스 + 다진생강 + 물

앞뒤로 구워진 우럭에 소스를 부어주세요

양념을 끓이면서 간장소스를 계속 부어주세요

뚜껑을 닫고 7분간 푹 ~ 익혀낸 후 다진파를 올려주었어요

마지막으로 참기름을 뿌려 마무리해줍니다

그릇에 담아 맛있게 즐기세요

: 중간불을 이용하여 끓여내다가 마지막에 쎈 불로 끓여 졸여주세요

우럭찜 관련 상품

등록일 : 2022-09-02 수정일 : 2022-09-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

빵빵이

https://blog.naver.com/unthsu 더욱 자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요 ♥️

#우럭조림 #반건조우럭 #생선조림 #우럭조림레시피 #우럭요리 #생선조림만들기

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(59)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(28)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(94)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(51)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(47)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

카레라이스 맛보장 레시피

1

카레라이스 만드는법

스윗엘라

5.0(114)
2

백파더! 백종원의 비법으로 더 맛있게 카레라이스 만들기 ♥

만개의레시피

5.0(69)
3

간편한 한그릇요리! 닭가슴살 카레라이스 만들기

오군의비밀레시피

4.9(32)
4

꿀처 카레라이스

♡꿀처♡

4.9(30)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(109)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(29)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(22)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(134)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)

파절이 맛보장 레시피

1

새콤달콤.고기와 일등궁합 파절이~!

마이쏭

4.9(65)
2

진정한 파절이 실패 없는 파절이! 파절이

만개의레시피

4.9(57)
3

특별한 채 썰 필요 없는 파절이 만드는법 파무침 양념이 예술~

꽃둥이

5.0(31)
4

백종원표 파절이- 고기와 환상궁합 파절이

밥심은국력

4.9(13)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(96)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)

반건조우럭찜 ~ 감칠맛이 가득한 우럭조림 만드는법 !

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피