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공실이의주방

과일이 씹혀 상큼하고 매콤한 후르츠 칵테일 카레 만들기

중간중간 씹히는 후르츠칵테일이 굉장히 매력적이예요 상큼달달 매콤한 후르츠칵테일 카레 만들어보세요!!^^
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자 3개와 양파 작은 것 2개와 당근은 1개를 까서 준비하는데 1/2만 사용할 거예요
감자를 먹기 좋은 크기로 깍둑 썬 다음 냄비에 담아주세요
당근도 감자와 비슷한 크기로 깍둑 썰어서 냄비에 담아주세요
양파도 비슷한 크기로 썬 다음 냄비에 담아주세요
물을 부어주세요

재료를 볶아서 물을 잡아도 된답니다!!

물은 재료들이 잠길정도로만 부어주세요
벽돌햄 1/4크기만큼 준비해주세요
감자 크기와 비슷하게 썰어주세요
물이 끓어오르면 썰어둔 햄을 넣어주세요
백세카레 약간 매운맛으로 고형카레를 준비해주세요
고형 카레를 4알을 가서 넣어주는데 농도와 간을 보고 추가해주셔도 좋아요
간이 맞으면 조금 약불에 조금 더 끓여주세요
후르츠 칵테일을 준비해주세요
후르츠 칵테일을 까서 2~3분정도 둬주세요
만들어둔 카레에 부어주세요
그리고 재료들이 잘 어우러지게 잘 젓어주세요 후르츠칵테일 국물은 취향에따라 빼도 되고 넣어도 된답니다!! 저는 넣어서 조금 더 달큰 매콤한 맛을 즐겼어요
늘 먹던 카레 말고 색다른 카레를 즐기고 싶을때 만들어먹고는 해요 상큼함이 톡톡 터지면서 카레의 매콤함이랑 굉장히 잘 어울린답니다!!^^
팁-주의사항
◆ 재료를 볶지 않고 물을 넣고 바로 끓이면 기름을 따로 쓰지 않고도 깔끔하고 맛있게 먹을 수 있답니다!!^^
◆ 통조림속 퓨란이라는 발암물질은 제조과정에서 생긴 것이지만 2~3분동안 열어두면 휘발되어 안전하게 먹을 수 있답니다!!

등록일 : 2022-09-01 수정일 : 2022-09-01

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레시피 작성자About the writer

공실이의주방

따라하기 쉬운 요리 공실이의 주방이예요 https://blog.naver.com/duswn8909

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