Name: 춘장으로 짜장 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 1개; 양파 1/2개; 양배추 3장; 호박 1/2개; 물 1컵; 돼지고기 100g; 소금 약간; 후춧가루 약간; 식용유 2큰술; 밥 4인분; 녹말가루 1큰술; 물 1큰술; 춘장 5큰술; 설탕 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

533

승승맘h2

춘장으로 짜장 만들기

중국집보다 더 맛있는 짜장소스 만들기

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
양배추
3장 구매
호박
1/2개 구매
물
1컵 구매
돼지고기
100g 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매
식용유
2큰술 구매
밥
4인분 구매

[녹말물]

녹말가루
1큰술 구매
물
1큰술 구매

[양념]

춘장
5큰술 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

달군 팬에 기름을 두르고 잘게 썬 돼지고기, 소금, 후춧가루를 넣어 볶아줍니다.

식용유 1큰술, 돼지고기100g, 소금 약간, 후춧가루 약간

돼지고기가 반쯤 익으면 잘게 썬 감자, 호박, 양파, 양배추를 넣어 볶아줍니다.

감자1개, 호박 1/2개, 양파 1/2개, 양배추 3장

채소와 돼지고기는 한쪽으로 몰아놓고 다른 한쪽에 식용유를 두른 후 춘장과 설탕을 넣어 고소한 냄새가 날때까지 볶아줍니다.

식용유 1큰술, 춘장 5큰술, 설탕 1큰술

춘장에 고소한 냄새가 나면 나머지 재료와 섞은 후 물을 부어 재료를 익혀줍니다.

물 1컵

재료가 익는 동안 녹말 1큰술, 물 1큰술을 섞어 녹말물을 만들어줍니다.

녹말 1큰술, 물 1큰술

재료가 익으면 녹말물을 부어 걸쭉해질 때까지 끓여줍니다.

따뜻한 밥 위에 짜장소스를 부어줍니다.

밥 1공기

: 춘장은 원래 다른 팬에 볶지만 저는 설거지감을 줄이기 위해 채소와 돼지고기를 한쪽에 몰아놓고 다른 쪽에 기름을 부어 볶아줘요.

짜장 관련 상품

등록일 : 2022-06-26 수정일 : 2022-06-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

#짜장만들기 #짜장만드는법 #짜장밥만들기 #춘장으로짜장만들기 #짜장밥 #짜장소스만들기

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(537)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(149)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(56)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(53)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(107)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(25)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(10)
4

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(136)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

4.9(131)
3

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(77)
4

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)

참치쌈장 맛보장 레시피

1

참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!

뽕림이

4.9(324)
2

참치쌈장 - 간단 반찬

아랄랄라

4.9(33)
3

밥 한솥을 다 먹어버린 ; 참치쌈장

달콤스윗맘

4.9(32)
4

백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!

신블리mom

5.0(15)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(9)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(98)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(38)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(17)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(12)