Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,245
상품목록
main thumb
꼬순네집밥HomeCooking

호박무침 볶지말고 맛있게 무쳐보세요

느끼하지 않고 식감도 맛있는 호박무침 만들기
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 양조간장 조리법양조간장 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비하고
호박은 반으로 자른 뒤 약간 도톰하게 반달 모양으로 썰고
양파 채, 파, 청양고추 송송 썰고

홍고추눈 색을 내기 위해 넣었어요 없으면 생략하셔도 돼요~

예열한 팬 (약불) 에 식용유 살짝 두른 뒤 호박을 넣고 색이 나지 않게 굽고
구운 호박을 키친타월 위에 올려 기름 빼고 식히고
양파는 중불로 볶아 식히고

무침할때 생 마늘을 넣을 건데요 생 마늘향이 싫다면 양파 볶음할때 마지막에 넣고 석어도 좋습니다

무치는 볼에 분량의 양념을 넣고 섞은 뒤 파, 고추 넣고 섞고
양파, 호박을 넣고 살살 무친다
마지막에 참기름, 깨 약간을 뿌리고 완성 호박무침 맛있게드세요

등록일 : 2021-05-28 수정일 : 2021-05-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

꼬순네집밥HomeCooking

https://blog.naver.com/ho1772

sns
포토 리뷰 1
요리 후기 3

한흥옥 2021-06-12 14:15:24

호박을 구워서 양념에 무쳐 먹긴 처음이네요. 도시락 반찬으로 늘 뭐하나 걱정하는데 이거 맛나네요. 구울때 소금간 약간해서 구워 양념하고 양파도 같이 구워서 하니 매콤하니 정말 괜찮아요. 레시피 감사해요~^^ 

배부른양배추 2022-10-09 19:32:49

짭짜롬하니 맛있었어요!! 간단한데 맛나네요 

채채이맘 2021-12-08 11:54:02

아 너무 맛있어요!!!!!!!!!!!! 간단하고!!!!! 

댓글 0
파일첨부
#호박볶음만들기#호박복음반찬#호박요리#메인반찬#무침요리#애호박요리
파래무침 맛보장 레시피
더보기
마늘조림 맛보장 레시피
더보기
쪽파김치 맛보장 레시피
더보기
된장국 맛보장 레시피
더보기
차돌박이된장찌개 맛보장 레시피
더보기
방풍나물무침 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯구이 맛보장 레시피
더보기
황태채볶음 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기
참치볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.