Name: 애호박표고버섯명란찜
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 다진파 1작은술; 다진마늘 1작은술; 호박 1개; 새우 2마리; 달걀 1개; 명란 30g

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542

민트쿠킹

애호박표고버섯명란찜

저염식, 건강식, 담백하지만, 맛이 풍부한 호박표고버섯명란찜
아이들 이유식, 어르신들께 분위기 있게 내어 보세요

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

다진파
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
호박
1개 구매
새우
2마리 구매
달걀
1개 구매
명란
30g 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

호박은 길게 4등분으로 잘라요

숟가락으로 속을 파내요ㅛ

새우는 껍질을 까서 콩알만하게 잘라요

달걀과 다진파, 마늘을 넣어 섞어요

호박에 담아 김이 오르는 찜기에 10분간 쪄내요

속이 남으면 표고버섯 기둥을 떼어 다진다음 속에 추가하여 섞어요

표고버섯에 담아 7분간 쪄내요 새우머리는 장식으로 사용합니다

: 양념간장을 곁들여 드세요

애호박표고버섯명란찜 관련 상품

등록일 : 2021-05-12 수정일 : 2021-05-12

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레시피 작성자About the writer

민트쿠킹

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

#아이들음식 #아이들반찬 #환자식 #건강식 #다이어트 #애호박 #표고버섯 #명란젓

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