아삭하고 달큰한 양배추 나물 무침.(아이반찬, 다이어트식, 건강반찬)

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시골할매

아삭하고 달큰한 양배추 나물 무침.(아이반찬, 다이어트식, 건강반찬)

먹으면 속도 편해지고 맛도 있는 달큰한 양배추를 샐러드나 볶음 말고 데쳐서 무치면 색다르게 맛있는 양배추 나물 무침을 소개합니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
200g 구매

[양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
국간장
1작은술 구매
소금
1꼬집 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양배추를 굵게 채썰어 깨끗이 씻어준다.

끓는물에 20초 데쳐준다.

차가운 물에 빠르게 식혀준다.

양배추의 물기를 짜내고
볼에 양념 재료와 담는다.

조물조물 골고루 무쳐준다.

: 아삭아삭한 맛이 포인트니까 물러지지 않게 빠르게 데치고 식혀준다.

양배추나물무침 관련 상품

등록일 : 2021-05-01 수정일 : 2021-05-07

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레시피 작성자About the writer

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

sns

요리 후기 2

담찬고모 2021-12-31 06:53:03

건강하게 맛있어요~ 덕분에 맛있게 먹었어요~^^

쉐프의 한마디2021-12-31 08:29:20

저도 감사합니다^^

얼그레이민트 2022-08-01 17:12:05

맛있게 먹었어요^^

쉐프의 한마디2022-08-02 09:12:39

감사합니다^^

댓글 0

#홈쿡 #홈메이드 #다이어트 #집밥 #건강식 #저염식 #양배추요리 #초간단 #초스피드 #나물 #채소 #아이반찬

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