오믈렛 느낌 나는 계란말이

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요리조이

오믈렛 느낌 나는 계란말이

착한 계란말이 밥반찬으로 좋아요

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
1/4개 구매
당근
1/5개 구매
달걀
5개 구매
적 피망
1조각 구매
노랑피망
1조각 구매
새송이버섯
1/2개 구매

[양념]

소금
톡톡 구매
설탕
1T 구매
우유
5T 구매
붉은피망
1조각 구매
노랑피망
1조각 구매
새송이버섯
1/2개 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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당근과 양파를 채썰어 주세요

팬에 식용유를 두르고 소금을 톡톡톡 뿌리고 볶아주세요

달걀에 설탕 1T , 우유 5T, 소금 톡톡톡 넣고

골고루 섞어주세요

팬에 식용유를 두르고 달걀물을 부어줍니다

부드럽게 볶아진 야채를 넣고 달걀 가장자리를 들어보면 노릇하게 익은 것이 보여요

불을 끄고 말아주세요

피망을 채썰어 주세요 볶지 않아서 아삭 달달해요

새송이버섯을 채썰어서 식용유를 두르고 소금을 톡톡톡 뿌려 부드럽게 볶아주세요

식용유를 두르고 남은 달걀물을 부어줍니다

볶은 새송이버섯과 피망을 중앙에 올려놓고 피망 위에 소금을 살살 뿌리고 양옆을 접어 주세요

고소한 오믈렛 냄새가 솔솔 밥반찬으로 야채 듬뿍 먹을수 있어요
먹기 좋게 잘라서 케첩을 좋아하시면 뿌리고 먹어요

계란말이 관련 상품

등록일 : 2020-12-17 수정일 : 2020-12-18

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#오믈렛 #계란말이 #밥반찬

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