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요리톡톡 맛톡톡

해산물 듬뿍 맛있는 물짜장면

가을엔 해산물이 많이 나오죠
왕바지락을 산지직송으로 구입했어요

바지락이 도착해서 손질하면서
문득 물짜장이 생각나더라고요
전주여행 갔을때 물짜장을 맛있게 먹은건
아니지만 먹으면서 드는 생각이 있었죠
직접 만들면 맛있겠다 였어요

그래서 떡 본김에 제사지낸다고
바지락보니 물짜장을 만들고 싶더라고요ㅋ
해서 바로 만들었죠
냉동실에 있는 새우랑 오징어도
듬뿍 넣고요

그랬더니 진짜 너무 맛있는 물짜장이
되더라고요
물짜장 잘하는 곳에서 먹으면
맛있을 맛이였구나 하는 생각이
직접 만들고 드네요

물짜장 찾아 멀리 갈 필요없이 집에서
간단하게 해물 듬뿍 넣고 맛있게 해드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡
1인분 15분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
바지락을 해감 시킵니다
바지락을 삶습니다
웍에 마늘 양파를 볶습니다
해산물을 넣고 볶습니다
물을 붓고 양념을 하고 물짜장소스를 만듭니다
면을 삶아 그릇에 담습니다
물짜장소스를 붓습니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요

등록일 : 2020-10-15 수정일 : 2020-10-15

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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