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JINI의요리조리

일미무침 황금레시피 고추장일미무침 만들어보기

기본적인 밑반찬으로 일미무침을 해보려 합니다.
간단하고 쉬운방법으로 해볼테니 실패는 없을꺼예요.
4인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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일미를 가위로 잘라주세요.
손가락2마디 정도 잘라주시면 됩니다.
이렇게 잘라 놓으면 만들고 나서 한가닥만 들어올리기 쉽습니다.
일미무침 양념장:)
고추장 1t, 올리고당 1T
이렇게 넣어 섞어 주세요.
양념장을 따로 만들어 간을 보신후 조리시면 실패하실 확률이 적어집니다.
이제 불을 키고 식용유를 두른후
마늘을 볶아주세요.
0.5t 정도 넣어주세요.

ON

양념장을 넣어서 볶아줍니다.
이때 잘저어 주세요.
금방 타버리기 쉽습니다.
양념장이 부글부글 끓어오른다면
불을 끄세요.
그리고
남은 잔열을 이용하여 비벼주시면 됩니다.

OFF

통깨를 뿌리고 마무리해 주세요.

등록일 : 2020-08-25 수정일 : 2020-08-25

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레시피 작성자About the writer

JINI의요리조리

더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

요리 후기 1

키네이션 2023-04-19 18:31:46

맛나내요^*^ 

댓글 0
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