쏘세지 야채볶음 맛있을수밖에~

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엘린84

쏘세지 야채볶음 맛있을수밖에~

쏘세지 야채볶음 맛있을수밖에~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
케찹
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고추장 조리법

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조리순서Steps

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먼저 소세지는 사선으로 칼집을 내줍니다
요즘은 칼집을 내서 판매하는
소세지도 있더라고요
쬐금 더 비싸긴 하지만요 ㅎㅎ

양파랑 파프키라는 먹기 좋은
크기로 잘라줍니다
저는 소세지 크기만큼 깍뚝 썰어주었어요

다진마늘 1/2큰술, 고추장 1큰술,
케찹 2큰술, 굴소스 1큰술,
올리고당 1큰술 분량대로
볼에 넣어 골고루 섞어줍니다

프라이팬에 식용유를 살짝 둘러주고
칼집내준 소세지를 넣어 줍니다
칼집이 살짝 벌어질 정도로만
살짝 볶아주시고요

칼집이 살짝 벌어지기 시작하면
썰어둔 야채를 넣어 한번 더 볶아줍니다
저는 양파 겉면이 살짝
투명해질정도로 볶았어요

양파 겉이 살짝 투명해졌을쯤
잘 섞어둔 양념장도 쏘옥~ 넣어주고요

재료에 양념이 잘 베이도록
골고루 볶아주시기만 하면 됩니다

그냥 먹어도 좋지만 뭔가 조금 아쉬우니까
통깨도 슬슬 뿌려 쏘세지 야채볶음을 완성해줍니다 :)

쏘세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2020-06-26 수정일 : 2020-06-26

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레시피 작성자About the writer

내가 차리는 맛있는 밥상♡

포토 리뷰 6

요리 후기 15

성규♡문석사랑 2020-06-28 16:42:21

우리아들도 맛있게 잘 먹네요~맵지도 않고 식구들 반찬으로 딱~이네요~~ 맛도 좋고

쑤 2023-04-04 19:42:00

쏘야 반찬한개 나왔어요!! 맛도 너무 맛있어요!! 감사영

Jay Byungkyu Kang 2020-07-13 01:43:18

감사합니다 레시피가 깔끔해서 좋았어요

송가현맘 김계정 2021-05-15 21:52:35

술안주로 만들어봤는데, 맛있어요~^^

시상에마상에 2020-09-11 21:40:11

굴소스없어서 빼고했는데도 맛나요

drips 2021-01-28 21:46:35

소스비율이 먹은 쏘야중 최고

이승순 2023-08-09 20:22:38

맛있게 잘 먹었어요 감사요^^

-민곰짱 2020-12-31 18:40:07

간 딱맞고 진짜맛있어요~~~

테마맨 2023-12-06 16:31:16

맛있게 잘 먹었습니다

JiHyun Hwang 2022-05-16 19:52:53

맛있게 잘 해먹었어요!!

하쉐프 2023-05-13 11:44:48

맛있어요. 감사합니다.

cus**** 2021-04-19 23:38:27

맛있게 먹었어요 ~~~

ᆞjung1573@lyco.co.kr 2021-08-01 19:16:24

맛있어요~

월하검객 2022-05-24 20:11:59

맛있는데 전 케챱을 좀 더 넣었더니 더 맛있었어요. 감사합니다

최형숙 2022-07-11 18:47:58

정말 많은 도움되었어요 감사합니다

댓글 6

#쏘야 #소세지야채볶음 #쏘세지야채볶음 #아이반찬 #밑반찬

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